Scienze Cliniche e Dietetiche 1 – prof. Mariagiuditta Grazioli, Alberto Zucchelli, Renata Alessandra Tassi, Gregorio Peron, Silvia Marconi

Dietistica – sede di Brescia · Università degli Studi di Brescia · esame facoltativo · 9 CFU · canale unico

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Scienze Cliniche e Dietetiche 1 9 CFU

MGProf. Mariagiuditta Grazioli, Prof. Alberto Zucchelli, Prof. Renata Alessandra Tassi, Prof. Gregorio Peron, Prof. Silvia Marconi Canale unico

Il docente indica 5 testi · da studiare tutti

Nessuno. Ad integrazione

Loscalzo – Harrison Principi di Medicina InternaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Modulo Scienze e Tecnologie Alimentari

Cappelli – Chimica degli alimentiIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Modulo Chimica degli Alimenti

Cappelli-Vannucchi – Principi di Chimica degli alimentiIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Cabras – Chimica degli AlimentiIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Modulo Fisiologia della Nutrizione

Hall – Fisiologia MedicaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Principi generali di igiene alimentare Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Il materiale di studio è costituito dalla copia del materiale didattico utilizzato durante le lezioni, fornito on-line agli studenti. Per approfondimenti si consiglia l'utilizzo dei testi di riferimento indicati:

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Testi d'esame di Scienze Cliniche e Dietetiche 1 del prof. Mariagiuditta Grazioli, Alberto Zucchelli, Renata Alessandra Tassi, Gregorio Peron, Silvia Marconi, canale unico, corso di laurea in Dietistica – sede di Brescia (Laurea triennale (L/SNT3)), Università degli Studi di Brescia, esame facoltativo · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Loscalzo – Harrison Principi di Medicina Interna; Cappelli – Chimica degli alimenti; Cappelli-Vannucchi – Principi di Chimica degli alimenti; Cabras – Chimica degli Alimenti; Hall – Fisiologia Medica.

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Vedi anche: Prof. Mariagiuditta Grazioli · Prof. Alberto Zucchelli · Prof. Renata Alessandra Tassi · Prof. Gregorio Peron · Prof. Silvia Marconi · Scienze Cliniche e Dietetiche 1 a Brescia (tutti i canali)