Valutazione Nutrizionale degli Alimenti – prof. Alessandro Leone
Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili · Università degli Studi di Milano · esame facoltativo · 4 CFU · canale unico
Testi d'esame di Valutazione Nutrizionale degli Alimenti del prof. Alessandro Leone, canale unico, corso di laurea in Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Milano, esame facoltativo · 4 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Alimenti – Caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo; Debellis – Alimentazione Nutrizione e Salute.
Valutazione Nutrizionale degli Alimenti – Prof. Alessandro Leone Canale unico
Corso di laurea: Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 4 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Alimenti – Caratteristiche nutrizionali, analisi, controlloVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Debellis – Alimentazione Nutrizione e SaluteVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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