Libri UniversitariValutazione Nutrizionale degli Alimenti – Statale di Milano
Università degli Studi di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027
Prof. Alessandro Leone Canale unico
Corso di laurea: Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 4 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Alimenti – Caratteristiche nutrizionali, analisi, controlloVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Debellis – Alimentazione Nutrizione e SaluteVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Il materiale presentato in ogni lezione sarà disponibile nel sito MyARIEL dell'insegnamento.
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