Libri UniversitariApri il catalogo

Prof. Federico Sirri

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Medicina veterinaria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Federico Sirri

Materie del prof. Federico Sirri

Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 – con Prof. Giacomo Biagi, Prof. Pier Paolo Gatta, Prof. Parthena Chatzinikolaou, Prof. Domenico Ventrella Canale unico

Corso di laurea: Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia · Ciclo unico (LM-42) · 2º anno · 2º semestre · 11 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 11 CFU · apri nel catalogo · Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia · 2º anno · 2º semestre ›

Modulo Allevamento e benessere degli avicoli

Cerolini – Le Point Vétérinaire ItalieCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bittante – LivianaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Produzioni animali . Sandrucci A., Trevisi E. EdiSESCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bibliografia di approfondimento

Bonetti – Zoognostica del caneCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Malandain – Allevamento del gattoCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Grassi – L'allevamento cinofilo, criteri di selezione, gestioneCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animaliCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Barnabe' – Tecnique et documentation-LavoisierCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Brown – Aquaculture for veterinariansCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
De Silva – Fish Nutrition in AquacultureCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Mc Donald – Nutrizione animaleCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Viviani – Elementi di BiochimicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Testi suggeriti

6thCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Uno a scelta tra questi 3:

Richard – Animal PhysiologyCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
'B Malley – Clinical Anatomy and Physiology of Exotic Species…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Scanes Dridi – Sturkie's Avian PhysiologyCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti delle lezioni e materiale didattico fornito dal docente.
  • Il materiale didattico dell’insegnamento è disponibile sulla piattaforma Virtuale ).
  • Appunti e materiale didattico delle lezioni.

Argomenti del programma: Questo Insegnamento è componente del Corso Integrato di ALLEVAMENTO E BENESSERE DELLE SPECIE DI INTERESSE VETERINARIO - 1. Al termine del corso integrato lo studente avrà conoscenze relative all'allevamento di animali da reddito (avicunicoli e ittico) e d’affezione, all'economia e alla fisiologia di pesci, uccelli e nuovi animali da compagnia.

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Produzioni Animali I – con Prof. Pier Paolo Gatta, Prof. Giacomo Biagi Canale unico

Corso di laurea: Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia · Ciclo unico (LM-42) · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 6 CFU · apri nel catalogo · Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia · 3º anno · 2º semestre ›

Modulo Acquacoltura e allevamento delle piccole specie

Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animaliCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Barnabe' – Tecnique et documentation-LavoisierCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Brown – Aquaculture for veterinariansCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
De Silva – Fish Nutrition in AquacultureCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Mc Donald – Nutrizione animaleCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Viviani – Elementi di BiochimicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bibliografia di approfondimento

Bonetti – Zoognostica del caneCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Malandain – Allevamento del gattoCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Grassi – L'allevamento cinofilo, criteri di selezione, gestioneCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Avicoltura

Cerolini – Le Point Vétérinaire ItalieCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bittante – LivianaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Produzioni animali . Sandrucci A., Trevisi E. EdiSESCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti e materiale didattico delle lezioni.
  • Il materiale didattico dell’insegnamento è disponibile sulla piattaforma Virtuale ).
  • Appunti delle lezioni e materiale didattico fornito dal docente.

Argomenti del programma: Il programma prevede: introduzione sulle produzioni italiane ed estere di acquacoltura ed i trend degli ultimi decenni; fattori ambientali e loro influenza in acquacoltura; comportamento animali acquatici, riproduzione, miglioramento genetico, allevamento larvale in acquacoltura; tecniche di accrescimento e finissaggio, compresa l'alimentazione; benessere animale e igiene in acquacoltura; qualita' delle produzioni e…

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Avicoltura Canale unico

Corso di laurea: Produzioni animali · Laurea triennale (L-38) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Produzioni animali · 3º anno · 1º semestre ›

Avicoltura – Le Point Vétérinaire ItalieCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bittante – LivianaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Sandrucci – Produzioni animaliCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti delle lezioni e materiale didattico fornito dal docente.

Argomenti del programma: Modulo 1 (4CFU - Federico Sirri) Caratteristiche strutturali ed organizzative delle filiere avicole. Cenni sulle principali razze avicole e caratteristiche degli ibridi commerciali impiegati nella produzione di carne e uova. Produzione di carne avicola - Cenni sull'allevamento dei riproduttori pesanti e incubazione artificiale delle uova.

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Produzioni Animali – con Prof. Massimiliano Petracci Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie alimentari – sede di Cesena · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 9 CFU · apri nel catalogo · Tecnologie alimentari – sede di Cesena · 2º anno · 1º semestre ›

Modulo Zoocolture

Avicoltura – Le Point Vétérinaire ItalieCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bittante – LivianaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Sandrucci – Produzioni animaliCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Testi suggeriti per lo studio e la consultazione

Produzioni animali (Sandrucci A., Trevisi E.), EdiSES EdizioniCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti delle lezioni e materiale didattico fornito dal docente.
  • Chimica degli alimenti - capitolo Carne (Cabras P., Martelli A), Piccin
  • Al termine di ciascun argomento, nell'ultima slide delle presentazioni messe a disposizione dello studente in formato elettronico tramite piattaforma Virtuale verranno indicati i capitoli utili ad integrare il materiale didattico…

Argomenti del programma: Principi di nutrizione e alimentazione animale . Cenni sulla composizione chimica delle principali materie prime utilizzate in zootecnia. Cenni su digestione ed assimilazione dei nutrienti nelle principali specie di interesse zootecnico. Fabbisogni nutritivi e piani alimentari in rapporto alle fasi fisiologiche e alle destinazioni produttive delle specie avicole. Produzione di carne di pollo e tacchino .

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Federico Sirri per Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1?

Cerolini – Le Point Vétérinaire Italie; Bittante – Liviana; Produzioni animali . Sandrucci A., Trevisi E. EdiSES; Bonetti – Zoognostica del cane; Malandain – Allevamento del gatto; Grassi – L'allevamento cinofilo, criteri di selezione, gestione; Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animali; Barnabe' – Tecnique et documentation-Lavoisier; Brown – Aquaculture for veterinarians; De Silva – Fish Nutrition in Aquaculture; Mc Donald – Nutrizione animale; Viviani – Elementi di Biochimica; 6th; Richard – Animal Physiology; 'B Malley – Clinical Anatomy and Physiology of Exotic Species…; Scanes Dridi – Sturkie's Avian Physiology

Quali libri consiglia il prof. Federico Sirri per Produzioni Animali I?

Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animali; Barnabe' – Tecnique et documentation-Lavoisier; Brown – Aquaculture for veterinarians; De Silva – Fish Nutrition in Aquaculture; Mc Donald – Nutrizione animale; Viviani – Elementi di Biochimica; Bonetti – Zoognostica del cane; Malandain – Allevamento del gatto; Grassi – L'allevamento cinofilo, criteri di selezione, gestione; Cerolini – Le Point Vétérinaire Italie; Bittante – Liviana; Produzioni animali . Sandrucci A., Trevisi E. EdiSES

Quali libri consiglia il prof. Federico Sirri per Avicoltura?

Avicoltura – Le Point Vétérinaire Italie; Bittante – Liviana; Sandrucci – Produzioni animali

Quali libri consiglia il prof. Federico Sirri per Produzioni Animali?

Avicoltura – Le Point Vétérinaire Italie; Bittante – Liviana; Sandrucci – Produzioni animali; Produzioni animali (Sandrucci A., Trevisi E.), EdiSES Edizioni