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Sandrucci – Produzioni animali

Libro adottato a Tuscia, Bologna, Cattolica Piacenza, Firenze, Pisa, Torino, Scienze Gastronomiche, a.a. 2026/2027 · 18 canali

«Sandrucci – Produzioni animali» è adottato per Zootecnia di Precisione: Ruminanti dal prof. Erminio Trevisi (Agricoltura sostenibile e di precisione – Cattolica Piacenza); per Livestock Systems And The One Health–One Welfare Approach dal prof. Claudio Forte (Food and Planetary Health – sede di Bra – Scienze Gastronomiche); per Allevamento e Gestione degli Animali Domestici dal prof. Martina Tarantola (Medicina Veterinaria – sede di Grugliasco – Torino); per Zootecnia Speciale e Zoocolture dal prof. Maria Claudia Curadi (Medicina Veterinaria – sede di Pisa – Pisa); e in altri 14 insegnamenti.

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Come lo indica il docente: Sandrucci A., Trevisi E. (a cura di), Produzioni Animali. EdiSES, 2022 · Sandrucci, A., & Trevisi, E. (2022). Produzioni animali. EDISES · Anna Sandrucci, Erminio Trevisi, Produzioni animali, Edises, 2022, ISBN 9788836230754 (e altre 9 varianti)

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Zootecnia di Precisione: Ruminanti – Prof. Erminio Trevisi Canale unico

Corso di laurea: Agricoltura sostenibile e di precisione · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · zootecnia sostenibile e di precisione · 8 CFU

Cattolica Piacenza · Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali · 8 CFU · apri nel catalogo · Agricoltura sostenibile e di precisione · 2º anno ›

Cannas – Dairy goats feeding and nutritionCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cevolani – Alimenti per la vacca da latte e…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cox – Precision livestock farmingCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Inra – Alimentation Feeding System for RuminantsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Nrc – Nutrient requirements of dairy cattleCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Pulina – L’alimentazione delle pecore da latteCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Ronchi – Trabalza marinucci MCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Sandrucci – Produzioni animaliquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti lezione o materiale inserito nel sito web dedicato (piattaforma Blackboard).

Argomenti del programma: Argomento CFU Introduzione al corso. Ruminati allevati per la produzione di latte e carne. Evoluzione delle produzioni in Italia ed Europa. Sistemi produttivi (estensivi ed intensivi), loro sostenibilità eco-ambientale e prospettive. 1.0 I modelli di nutrizione dei ruminanti. I fabbisogni, stima della capacità di ingestione, parametri di ottimizzazione della razione.

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Livestock Systems And The One Health–One Welfare Approach – Prof. Claudio Forte Canale unico

Corso di laurea: Food and Planetary Health – sede di Bra · Laurea magistrale (LM/GASTR) · esame facoltativo · 6 CFU

Scienze Gastronomiche · Scienze Gastronomiche · 6 CFU · apri nel catalogo · Food and Planetary Health – sede di Bra · 1º anno · 2º semestre ›

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Eventuale bibliografia complementare

Blokhuis – Improving farm animal welfareCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

GRANDIN, Temple (ed.). Improving animal welfare

A practical approachCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale relativo alle lezioni sarà messo a disposizione degli studenti sulla piattaforma condivisa.
  • Per questo insegnamento è stato sviluppato materiale didattico apposito che non coincide completamente con testi disponibili sul mercato.
  • Il testo verrà integrato da letture che saranno messe a disposizione degli studenti prima delle rispettive lezioni attraverso la piattaforma di e-learning di Ateneo.
  • Esercitazioni: prima di ogni lezione, il docente indicherà agli studenti il materiale da studiare, in modo da svolgere in classe esercitazioni e/o discussioni ad esso connesse.

Argomenti del programma: Programma Il corso sarà organizzato in moduli che comprenderanno: Allevamento, salute e benessere animale (4 CFU) Definizione dei sistemi di allevamento nelle diverse filiere produttive (bovina, ovina, avicola, suinicola, cunicola) Storia e Valutazione del benessere animale (Indicatori basati sull’animale e indicatori basati sulle risorse ambientali e gestionali) Principi di comportamento Principi di Precision…

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Allevamento e Gestione degli Animali Domestici – Prof. Martina Tarantola Canale unico

Corso di laurea: Medicina Veterinaria – sede di Grugliasco · Ciclo unico (LM-42) · 1º anno · 2º semestre · 12 CFU

Torino · Scienze Veterinarie · 12 CFU · apri nel catalogo · Medicina Veterinaria – sede di Grugliasco · 1º anno · 2º semestre ›

Harry Blokhuis – Isabelle Veissier and Bryan JonesCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Grandin – Improving animal welfareCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
BSc – ISBN 9780470752418Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cataudella – Acquacoltura responsabileCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cannas – Tipolitografia SatCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Sandrucci – Produzioni animaliquesto libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cerolini – Avicoltura e coniglicolturaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Baruchelli – Tecniche di allevamento e trasformazione della trotaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
AA.VV. – Benessere degli animali in allevamentoCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Zootecnia Speciale e Zoocolture – Prof. Maria Claudia Curadi Canale unico

Corso di laurea: Medicina Veterinaria – sede di Pisa · Ciclo unico (LM-42) · 3º anno · 1º e 2º semestre · 12 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Veterinarie · 12 CFU · apri nel catalogo · Medicina Veterinaria – sede di Pisa · 3º anno ›

Parte speciale

Davies Morel – Equine Reproductive PhysiologyCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Il cavallo ed il suo managementCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Houpt – Il comportamento degli animali domesticiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Lewis – Alimentazione ed allevamento del cavalloCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Jarrige – Selection, alimentation, exploitationCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
King – Rehabilitation of the Equine AthleteCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Sandrucci – Produzioni animaliquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Balasini – Zootecnica applicataCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bertacchini – Manuale di allevamento suinoCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Balasini – EdagricoleCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Giannone – Allevamento biologico del suinoCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Per integrazione usare le seguenti fonti

Richardson – Husbandry e diseasesCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Gamberini: Conigli – Quando allevarliCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Aquaculture for veterinarians

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Le slides mostrate a lezione sono disponibili su Teams
  • Monetti P.G. - Allevamento dei bovini e dei suini - Giraldi Edizioni
  • Le slide utilizzate a lezione sono disponibili su Microsoft Teams e costituiscono base di studio. Per integrazioni consultare i testi indicati.
  • Le slides mostrate a lezione sono disponibili sulla piattaforma Elearning o Teams e devono essere usate come base di studio
  • Per la tecnica di allevamento del coniglio: in rete dispense di coniglicoltura del Prof Castellini
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Avicoltura – Prof. Federico Sirri Canale unico

Corso di laurea: Produzioni animali · Laurea triennale (L-38) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Produzioni animali · 3º anno · 1º semestre ›

Avicoltura – Le Point Vétérinaire ItalieCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bittante – LivianaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Sandrucci – Produzioni animaliquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti delle lezioni e materiale didattico fornito dal docente.

Argomenti del programma: Modulo 1 (4CFU - Federico Sirri) Caratteristiche strutturali ed organizzative delle filiere avicole. Cenni sulle principali razze avicole e caratteristiche degli ibridi commerciali impiegati nella produzione di carne e uova. Produzione di carne avicola - Cenni sull'allevamento dei riproduttori pesanti e incubazione artificiale delle uova.

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Altri 13 canali adottano questo libro: sono nell'elenco qui sopra.

Si studia insieme a