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Educazione Nutrizionale e Dietetica di Comunit〠– prof. Maria Letizia Petroni

Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Educazione Nutrizionale e Dietetica di Comunit〠6 CFU

MPProf. Maria Letizia Petroni Canale unico

Approfondimenti (facoltativi)

456 pages June 2017, Wiley-Blackwell (TESTO POTREBBE ESSEREVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Julie – Leanne HodsonDa studiare: Capitoli 4,10,12,17Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Principi di bromatologia degli alimenti con applicazioni pratiche dei LARN V edizione Raccolta dell'anamnesi alimentari ed il calcolo delle ingesta con utilizzo di fogli di Microsoft Excel Sorveglianza nutrizionale, definizione e strategie - Età pediatrica: curve di crescita staturo-ponderali, consumi ed abitudini alimentari. Sorveglianza nutrizionale in Italia: Okkio alla Salute ed HBSC.

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Testi d'esame di Educazione Nutrizionale e Dietetica di Comunit〠del prof. Maria Letizia Petroni, canale unico, corso di laurea in Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini (Laurea magistrale (LM-61)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: 456 pages June 2017, Wiley-Blackwell (TESTO POTREBBE ESSERE; Julie – Leanne Hodson.

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Vedi anche: Prof. Maria Letizia Petroni · Educazione Nutrizionale e Dietetica di Comunit〠a Bologna (tutti i canali)