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456 pages June 2017, Wiley-Blackwell (TESTO POTREBBE ESSERE

Libro adottato a Bologna, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«456 pages June 2017, Wiley-Blackwell (TESTO POTREBBE ESSERE» è adottato per Educazione Nutrizionale e Dietetica di Comunit〠dal prof. Maria Letizia Petroni (Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini – Bologna).

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Educazione Nutrizionale e Dietetica di Comunit〠– Prof. Maria Letizia Petroni Canale unico

Corso di laurea: Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini · Laurea magistrale (LM-61) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bologna · Scienze motorie · 6 CFU · apri nel catalogo · Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini · 2º anno · 1º semestre ›

Approfondimenti (facoltativi)

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Julie – Leanne HodsonCerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli 4,10,12,17Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Argomenti del programma: Principi di bromatologia degli alimenti con applicazioni pratiche dei LARN V edizione Raccolta dell'anamnesi alimentari ed il calcolo delle ingesta con utilizzo di fogli di Microsoft Excel Sorveglianza nutrizionale, definizione e strategie - Età pediatrica: curve di crescita staturo-ponderali, consumi ed abitudini alimentari. Sorveglianza nutrizionale in Italia: Okkio alla Salute ed HBSC.

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