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Sociologia del Cibo e della Salute – prof. Antonio Francesco Maturo

Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · esame facoltativo · 4 CFU · canale unico

Libri del canale

Sociologia del Cibo e della Salute 4 CFU

AMProf. Antonio Francesco Maturo Canale unico

TESTI OBBLIGATORI PER POTER SOSTENERE L'ESAME

Maturo – Primo libro di sociologia della saluteDa studiare: Prima parteVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Plava – Il peso dell'infanziaDa studiare: Seconda parteVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Lettura facoltativa

Maturo – Stili alimentari e cibo biologico nelle scuole…Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: La prima parte del corso prendere in esame le seguenti tematiche: Diseguaglianze di salute; Narrazioni di malattia e di medicina; Partecipazione dei cittadini; Medicalizzazione: perché siamo tutti malati; La felicità nell'era dell'ansia; Predire, prevenire, personalizzare Teorie di sociologia della salute.

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Apri nel catalogo: Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini, 2º anno, tutte le materie e i canali ›

Testi d'esame di Sociologia del Cibo e della Salute del prof. Antonio Francesco Maturo, canale unico, corso di laurea in Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini (Laurea magistrale (LM-61)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, esame facoltativo · 4 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Maturo – Primo libro di sociologia della salute; Plava – Il peso dell'infanzia; Maturo – Stili alimentari e cibo biologico nelle scuole….

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Vedi anche: Prof. Antonio Francesco Maturo · Sociologia del Cibo e della Salute a Bologna (tutti i canali)