Libri UniversitariLegislazione e Sicurezza Alimentare – prof. Enrico Al Mureden, Nicolò Cevolani, Angelo Peli
Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · 2º anno · 1º semestre · 11 CFU · canale unico
Libri del canale
Legislazione e Sicurezza Alimentare 11 CFU
Il docente indica 6 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Il materiale didattico è costituito da: 1) i libri di testo consigliati; 2) la Bibliografia selezionata dal docente (testi, articoli scientifici, documentazione ufficiale di Istituzioni europee/nazionali, testi normativi) 3) i testi…
Testi d'esame di Legislazione e Sicurezza Alimentare del prof. Enrico Al Mureden, Nicolò Cevolani, Angelo Peli, canale unico, corso di laurea in Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini (Laurea magistrale (LM-61)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2º anno · 1º semestre · 11 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Gerli – Compendio di Diritto dell'Unione Europea; Samuele Pulze – Disposizioni vigenti in materia di sicurezza alimentare; La sicurezza alimentare; Etica e Allevamento Animale; Compendio di diritto alimentare, Di Costato L. et; Giappichelli Editore – 978-10-411-6343-5 ISBN.
Altre materie del prof. Mureden, Cevolani, Peli
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