Libri UniversitariMaturo – Stili alimentari e cibo biologico nelle scuole…
Libro adottato a Bologna, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Maturo – Stili alimentari e cibo biologico nelle scuole…» è adottato per Sociologia del Cibo e della Salute dal prof. Antonio Francesco Maturo (Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini – Bologna).
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Come lo indica il docente: A. Maturo, A. Plava (a cura di) (2023) Stili alimentari e cibo biologico nelle scuole primarie. Un’analisi sociologica a Rimini, Angeli, Mi
- Titolo
- Stili alimentari e cibo biologico nelle scuole primarie
- Autori
- a cura di Antonio Maturo e Annalisa Plava
- Editore
- Angeli, 2023
- ISBN
- 9788835128595
Chi lo adotta
- Sociologia del Cibo e della Salute – Prof. Antonio Francesco Maturo (canale unico)Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini · Laurea magistrale (LM-61) · esame facoltativo · 4 CFU
Programma e testi di ogni canale
Sociologia del Cibo e della Salute – Prof. Antonio Francesco Maturo Canale unico
Corso di laurea: Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini · Laurea magistrale (LM-61) · esame facoltativo · 4 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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