Libri UniversitariComposti Bioattivi e Nutraceutica – prof. Antonella Castagna
Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa · Università di Pisa · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico
Libri del canale
Composti Bioattivi e Nutraceutica 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Dewick – Biosintesi e bioattività delle sostanze naturaliIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Arimura – Plant Specialized MetabolismIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Diapositive e materiale didattico presente sulla piattaforma e-learning
- Dewick P.M. – Medicinal Natural Products. A biosynthetic approach. 3rd Edition. John Wiley & Sons (2009) (English edition)
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Testi d'esame di Composti Bioattivi e Nutraceutica del prof. Antonella Castagna, canale unico, corso di laurea in Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa (Laurea magistrale (LM-70)), Università di Pisa, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Dewick – Biosintesi e bioattività delle sostanze naturali; Arimura – Plant Specialized Metabolism.
Altre materie del prof. Castagna
- Metaboliti Bioattivi delle Piante · Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU
- Agricultural Ecotoxicology And Environmental Protection · Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa · esame facoltativo · 6 CFU