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Arimura – Plant Specialized Metabolism

Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 3 canali

«Arimura – Plant Specialized Metabolism» è adottato per Composti Bioattivi e Nutraceutica dal prof. Antonella Castagna (Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa – Pisa); per Metaboliti Bioattivi delle Piante dal prof. Antonella Castagna (Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa – Pisa); per Metaboliti Secondari di Origine Vegetale dal prof. Antonella Castagna (Sistemi Agricoli Sostenibili – sede di Pisa – Pisa).

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Come lo indica il docente: Arimura G., Maffei M. - Plant Specialized Metabolism. Genomics, Biochemistry, and Biological Functions. (2016) · Arimura G., Maffei M. - Plant Specialized Metabolism. Genomics, Biochemistry, and BiologicalFunctions. (2016)

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Composti Bioattivi e Nutraceutica – Prof. Antonella Castagna Canale unico

Corso di laurea: Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Biosicurezza e Qualità degli Alimenti – sede di Pisa · 1º anno · 1º semestre ›

Dewick – Biosintesi e bioattività delle sostanze naturaliCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Arimura – Plant Specialized Metabolismquesto libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Diapositive e materiale didattico presente sulla piattaforma e-learning
  • Dewick P.M. – Medicinal Natural Products. A biosynthetic approach. 3rd Edition. John Wiley & Sons (2009) (English edition)

Argomenti del programma: Il corso si articola in 60 ore di cui 32 di lezioni e 28 di laboratorio. In particolare, saranno trattati i seguenti argomenti: Il metabolismo secondario I composti di natura fenolica · La via dell’acido scichimico e la biosintesi degli amminoacidi aromatici · I composti fenolici semplici, bioattività e proprietà nutraceutiche · La biosintesi dei flavonoidi e la loro classificazione · I composti fenolici complessi…

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Metaboliti Bioattivi delle Piante – Prof. Antonella Castagna Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-7) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa · 1º anno · 1º semestre ›

Dewick – Biosintesi e bioattività delle sostanze naturaliCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Arimura – Plant Specialized Metabolismquesto libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Diapositive e materiale didattico presente sulla piattaforma e-learning
  • Dewick P.M. – Medicinal Natural Products. A biosynthetic approach. 3rd Edition. John Wiley & Sons (2009) (English edition)

Argomenti del programma: Il corso si articola in 60 ore di cui 32 di lezioni e 28 di laboratorio. In particolare, saranno trattati i seguenti argomenti: 1.Presentazione del corso. Il concetto di metabolismo secondario 2.I composti di natura fenolica · La via dell’acido scichimico · La biosintesi degli amminoacidi aromatici e del triptofano · La biosintesi degli acidi cinnamici · I composti fenolici semplici: lignani, fenilpropeni, acidi…

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Metaboliti Secondari di Origine Vegetale – Prof. Antonella Castagna Canale unico

Corso di laurea: Sistemi Agricoli Sostenibili – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-69) · esame facoltativo · 3 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 3 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Dewick – Biosintesi e bioattività delle sostanze naturaliCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Arimura – Plant Specialized Metabolismquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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