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Solomons – Fondamenti di chimica organica

Zanichelli · 1997 · ISBN 9788808091826
6.3 / 10
Difficoltà medio
1 facoltà
lo adottano, in 1 ateneo2 docenti · 2 corsi di laurea

Scheda libro

Titolo
Fondamenti di chimica organica
Autori
Solomons, T. W. Graham T. W. Graham Solomons
Editore
Zanichelli, 1997
Edizione
1997
ISBN
9788808091826
Lingua
Italiano
Pagine
n.d.
Tipo
Manuale universitario
Studio
≈ 3 settimane

Cosa si studia con questo libro Solomons – Fondamenti di chimica organica: di cosa parla

Fondamenti di chimica organica di Solomons è un manuale introduttivo di chimica organica, che presenta la struttura e la reattività dei composti del carbonio e fornisce un linguaggio per descrivere molecole e reazioni. Si inserisce nella tradizione dei testi di base per studenti di discipline scientifiche. È adatto a chi studia chimica organica e ha bisogno di costruire una base solida, ad esempio chi segue le applicazioni agli alimenti e alle bevande, dove strutture molecolari e reazioni spiegano proprietà e trasformazioni dei prodotti. La chimica organica è la base per capire biologia, farmacia e tecnologie alimentari.

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Chi lo adotta Solomons – Fondamenti di chimica organica: esami, corsi di laurea e docenti che lo indicano

Bologna 1 facoltà · 2 esami

Solomons – Fondamenti di chimica organica a Bologna: Chimica Organica, Fondamenti di Chimica Organica Applicata Ad Alimenti e Bevande, prof. Babini e Laghi

Facoltà: Scienze agro-alimentari

Chimica Organica

Prof. Elena Babini, Luca Laghi
Pagina del docente: Elena Babini
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Di cosa si tratta: Struttura delle molecole organiche, gruppi funzionali, nomenclatura, risonanza, isomeria e stereoisomeria, chiralità e risoluzione degli enantiomeri aprono il percorso. Seguono acidi e basi, ossidazione e riduzione, meccanismi di reazione omolitici ed eterolitici, reazioni radicaliche, sostituzione nucleofila ed eliminazione, con rappresentazione delle molecole e strutture di Lewis.

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Tempo consigliato per preparare l’esame: 13 settimane (3 mesi)
Consiglio caldamente di dotarsi del Wade, "Fondamenti di chimica organica", Piccin e di considerarlo il punto di riferimento come materiale didattico, da leggere nella sua interezza, nei capitoli trattati a lezione, e da consultare… · Il motivo è che i libri di testo di "Fondamenti di chimica organica" sono tipicamente equivalenti circa elenco degli argomenti trattati e livello di approfondimento.
Dati verificati il 02/10/2026

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Fondamenti di Chimica Organica Applicata Ad Alimenti e Bevande

Prof. Elena Babini
Pagina del docente: Elena Babini
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Di cosa si tratta: Alcani, alcheni e alchini con struttura e nomenclatura, poi stereochimica: classificazione degli stereoisomeri, nomenclatura R/S e cis-trans, proprietà di enantiomeri e diastereoisomeri, composti meso e miscele racemiche. Si collegano struttura molecolare, punti di fusione e di ebollizione e stabilità, anche nelle molecole cicliche, con cenni di termodinamica.

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Dati verificati il 02/10/2026

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Domande frequenti su Solomons – Fondamenti di chimica organica

Per quale esame serve Solomons – Fondamenti di chimica organica?

È indicato per Chimica Organica, Fondamenti di Chimica Organica Applicata Ad Alimenti e Bevande a Bologna, dai docenti Elena Babini, Luca Laghi. A.a. 2026/2027.

Quali libri indica il prof. Elena Babini per Chimica Organica?

Per Chimica Organica (Bologna) il prof. Elena Babini indica Solomons – Fondamenti di chimica organica; l'elenco completo dei testi, obbligatori e facoltativi, è nella sezione «Chi lo adotta» di questa pagina.

Qual è il prezzo migliore di Solomons – Fondamenti di chimica organica?

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Quanto tempo serve per studiare Solomons – Fondamenti di chimica organica?

≈ 3 settimane: il tempo è calcolato sulle pagine del libro e sui crediti dell'esame.

Qual è l'ISBN di Solomons – Fondamenti di chimica organica?

L'ISBN è 9788808091826 (editore Zanichelli).

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Come leggere questi dati
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Crediti (CFU)50%1 CFU = 25 ore di studio (dato ufficiale). Più crediti, più ore.
Densità di lettura50%pagine dei libri indicati divisi per i CFU (pagine dalla scheda SBN; se non note, una stima di 400 pagine a libro).

Ogni esame si confronta solo con quelli della sua area (scientifico-tecnica, umanistica, giuridico-sociale, sanitaria, economica): un esame di lettere non viene misurato con matematica. Il numero 1-10 è la posizione dell'esame nella sua area; per il libro si fa la media degli esami che lo adottano. Non contano anno di corso, laurea triennale o magistrale e lunghezza del programma: non dicono quanto si studia. È una stima del carico, non una difficoltà misurata.

Atenei e facoltà in ordine di diffusione. Per ogni esame: docente, corso di laurea, facoltà e il confronto con gli altri libri che indica.
Controlla sempre la scheda dell'esame. Le informazioni vengono dalle schede ufficiali degli atenei e possono cambiare o contenere errori: prima di acquistare verifica i testi sulla scheda ufficiale dell'esame (la trovi linkata in ogni esame) e, nel dubbio, chiedi al docente.
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