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Libri di Biochimica Vegetale e Comparata – prof. Mario Soccio

Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia · Università di Foggia · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU · canale unico

Libri del canale

Biochimica Vegetale e Comparata 8 CFU

MSProf. Mario Soccio Canale unico
Lun 11:30–14 · Aula4 "Ennio La Notte"
Gio 11:30–13:10 · Aula3 "Tommaso Amenduni"
Ven 10:40–13:10 · Aula4 "Ennio La Notte"
di Nelson – Principi di Biochimica di LehningerVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Introduzione alla Biochimica, Lehninger, Nelson e Cox, Ed.Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Abali – Le Basi della BiochimicaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bob Buchanan – Biochimica e biologia molecolare delle pianteVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Smith – Biologia delle PianteVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Smith – Principi di Biochimica di LehningerCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico fornito a lezione dal docente su specifici argomenti.

Argomenti del programma: L’insegnamento prevede una parte introduttiva dedicata agli obiettivi generali della disciplina in relazione alla figura professionale del futuro tecnologo alimentare. Verranno studiate le principali biomolecole, i meccanismi di catalisi, le principali vie metaboliche nei vegetali a confronto con quelle animali ed umane in particolare, e il flusso dell’informazione genetica, al fine di fornire al laureato triennale…

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Testi d'esame di Biochimica Vegetale e Comparata del prof. Mario Soccio, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia (Laurea triennale (L-26)), Università di Foggia, 2º anno · 1º semestre · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: di Nelson – Principi di Biochimica di Lehninger; Introduzione alla Biochimica, Lehninger, Nelson e Cox, Ed.; Abali – Le Basi della Biochimica; Bob Buchanan – Biochimica e biologia molecolare delle piante; Smith – Biologia delle Piante.

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Vedi anche: Prof. Mario Soccio · Biochimica Vegetale e Comparata a Foggia (tutti i canali)