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Macchine per le Industrie Alimentari – prof. Roberto Romaniello

Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia · Università di Foggia · 2º anno · 1º semestre · 7 CFU · canale unico

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Macchine per le Industrie Alimentari 7 CFU

RRProf. Roberto Romaniello Canale unico
THE EXTRA-VIRGIN OLIVE OIL HANDBOOKVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: Fondamenti di fisica tecnica; Introduzione sulle macchine per uso alimentare; Macchine per liquidi alimentari; Macchine per aeriformi; Scambiatori di calore; Impianti frigoriferi; Impianti per l’essiccazione; Impianti per la filtrazione; Macchine e impianti per l’industria olearia.

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Testi d'esame di Macchine per le Industrie Alimentari del prof. Roberto Romaniello, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia (Laurea triennale (L-26)), Università di Foggia, 2º anno · 1º semestre · 7 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: THE EXTRA-VIRGIN OLIVE OIL HANDBOOK.

Vedi anche: Prof. Roberto Romaniello · Macchine per le Industrie Alimentari a Foggia (tutti i canali)