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Chimica Analitica – prof. Maurizio Quinto

Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia · Università di Foggia · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU · canale unico

Libri del canale

Chimica Analitica 9 CFU

MQProf. Maurizio Quinto Canale unico

Fondamenti di Chimica Analitica, Autori

Skoog-West-Holler – UltimaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • II testo va integrato con appunti di lezione, presi autonomamente e con dispense fornite dal docente.

Argomenti del programma: I contenuti del corso sono i seguenti: ● Equilibri in soluzioni acquose relative alle reazioni acido-base, di precipitazione, di complessazione e di ossido riduzione ● Metodi di titolazione e relative applicazioni per l’analisi di campioni alimentari; ● Tecniche di chimica analitica strumentale di base: potenziometria, spettrometria di assorbimento molecolare, cromatografia liquida e gassosa; ● Applicazioni pratiche…

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Testi d'esame di Chimica Analitica del prof. Maurizio Quinto, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia (Laurea triennale (L-26)), Università di Foggia, 2º anno · 2º semestre · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Skoog-West-Holler – Ultima.

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Vedi anche: Prof. Maurizio Quinto · Chimica Analitica a Foggia (tutti i canali)