C.I. Economia, Marketing e Politiche delle Filiere Agro-Alimentari – prof. Annalisa De Boni, Emilio De Meo

Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · Università degli Studi di Bari Aldo Moro · 1º anno · annuale · 9 CFU · canale unico

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C.I. Economia, Marketing e Politiche delle Filiere Agro-Alimentari 9 CFU

ABProf. Annalisa De Boni, Prof. Emilio De Meo Canale unico

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

C.De Vincenti, E. Saltari, R.Tilli Manuale di EconomiaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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CREA (2024)

Annuario dell’agricoltura italiana 2023Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Argomenti del programma: Curve di domanda e di offerta. L’equilibrio del mercato. L’elasticità della domanda rispetto al prezzo, nel breve e nel lungo periodo. La reazione dei consumatori a cambiamenti del reddito reale. La reazione dei consumatori a cambiamenti del prezzo relativo dei beni. Dalle curve di domanda individuali alle curve di domanda di mercato. L’elasticità della domanda rispetto al reddito. Forme giuridiche ed organizzative.

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Testi d'esame di C.I. Economia, Marketing e Politiche delle Filiere Agro-Alimentari del prof. Annalisa De Boni, Emilio De Meo, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Bari Aldo Moro, 1º anno · annuale · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: C.De Vincenti, E. Saltari, R.Tilli Manuale di Economia; Annuario dell’agricoltura italiana 2023.

Altre materie del prof. Boni, Meo

Marketing e Sostenibilita' degli Alimenti · Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale e Salute – sede di Bari · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
Economia e Politiche dei Mercati Agricoli · Economia e Strategie per I Mercati Internazionali – sede di Bari · esame facoltativo · Economia e Strategie per I Mercati Internazionali · 6 CFU
Economia e Marketing del Patrimonio Gastronomico · Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Vedi anche: Prof. Annalisa De Boni · Prof. Emilio De Meo · C.I. Economia, Marketing e Politiche delle Filiere Agro-Alimentari a Bari (tutti i canali)