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Microbiologia Generale – prof. Maria Calasso

Biotecnologie Industriali per lo Sviluppo Sostenibile – sede di Bari · Università degli Studi di Bari Aldo Moro · 2º anno · 2º semestre · Biss/agroindustriale · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Microbiologia Generale 6 CFU

MCProf. Maria Calasso Canale unico
Il docente consiglia di frequentare
Kathleen Sandman – Massimiliano Marvasi © Giugno 2025Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Biologia dei microrganismi, ambientale e industrialeIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Dehò – Biologia dei microrganismiIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Laboratorio didattico di microbiologia a cura di

Ann Vaughan, P. Buzzini, F. Clementi, Editore CEAIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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In tutto o in parte, nella rete…Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti individuali tratti dalle lezioni e dalle esercitazioni; presentazioni in formato pdf fornite su piattaforme on-line.

Argomenti del programma: 1. Evoluzione e diversità dei microrganismi: Origine ed evoluzione delle forme di vita microbica; Tassonomia e sistematica dei microrganismi. 2. Fondamenti di microbiologia: Struttura e funzione dei microrganismi di interesse agrario, alimentare, industriale e zootecnico; Diversità microbica in matrici agroalimentari rilevanti nelle biotecnologie agroindustriali. 3.

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Testi d'esame di Microbiologia Generale del prof. Maria Calasso, canale unico, corso di laurea in Biotecnologie Industriali per lo Sviluppo Sostenibile – sede di Bari (Laurea triennale (L-2)), Università degli Studi di Bari Aldo Moro, 2º anno · 2º semestre · Biss/agroindustriale · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Kathleen Sandman – Massimiliano Marvasi © Giugno 2025; Biologia dei microrganismi, ambientale e industriale; Dehò – Biologia dei microrganismi; Ann Vaughan, P. Buzzini, F. Clementi, Editore CEA; In tutto o in parte, nella rete….

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