Principi di Nutrizione Umana – prof. Sabrina Asteriti
Scienze degli Alimenti – sede di Pisa · Università di Pisa · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico
Libri del canale
Principi di Nutrizione Umana 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Tortora – Principi di Anatomia e FisiologiaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Il materiale didattico presentato sarà fornito dal docente al termine delle lezioni frontali sotto forma di slide. L’utilizzo di almeno un testo è fortemente consigliato per l’integrazione degli argomenti trattati in aula:
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Testi d'esame di Principi di Nutrizione Umana del prof. Sabrina Asteriti, canale unico, corso di laurea in Scienze degli Alimenti – sede di Pisa (Laurea triennale (L-26)), Università di Pisa, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Tortora – Principi di Anatomia e Fisiologia; Debellis – Nutrizione e salute.