Principi di Nutrizione Umana – Pisa

Università di Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Sabrina Asteriti Canale unico

Corso di laurea: Scienze degli Alimenti – sede di Pisa · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze degli Alimenti – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

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Debellis – Nutrizione e salute Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Il materiale didattico presentato sarà fornito dal docente al termine delle lezioni frontali sotto forma di slide. L’utilizzo di almeno un testo è fortemente consigliato per l’integrazione degli argomenti trattati in aula:

Argomenti del programma: Sistemi di supporto alla nutrizione: Circolo e Controllo Nervoso - Il sistema cardiovascolare: introduzione all'anatomia del sistema cardiocircolatorio. Il circolo splancnico e la distribuzione sistemica dei nutrienti. - Il sistema linfatico: anatomia del sistema linfatico e collegamento anatomo-funzionale con il sistema cardiovascolare.

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