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Qualita' e Innovazione Nelle Produzioni Vegetali – prof. Alessandro Botton

Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Legnaro · Università degli Studi di Padova · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU · canale unico

Libri del canale

Qualita' e Innovazione Nelle Produzioni Vegetali 8 CFU

ABProf. Alessandro Botton Canale unico

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Autori – Edagricole-New Business MediaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Autori – Edagricole-New Business MediaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: - Presentazione del corso e concetto di qualità (0.5 CFU) - Denominazioni d'origine, certificazioni volontarie e sostenibilità (0.4 CFU) - Tracciabilità, blockchain, modelli multiattributo e uniformità (0.6 CFU) - Metabolismo primario e respirazione; perdite d'acqua; Sviluppo e Maturazione dei Frutti: anatomia dei frutti, Tipologie di frutti carnosi, Cinetiche di accrescimento e traiettorie di sviluppo (0.7 CFU) -…

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Testi d'esame di Qualita' e Innovazione Nelle Produzioni Vegetali del prof. Alessandro Botton, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Legnaro (Laurea magistrale (LM-70)), Università degli Studi di Padova, 1º anno · 2º semestre · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Autori – Edagricole-New Business Media.

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Vedi anche: Prof. Alessandro Botton · Qualita' e Innovazione Nelle Produzioni Vegetali a Padova (tutti i canali)