Libri UniversitariXu – New techniques for managing postharvest diseases of…
Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Xu – New techniques for managing postharvest diseases of…» è adottato per I.C. Innovation in Managing Fresh Commodities Losses dai docenti Simona Marianna Sanzani e Davide De Angelis (Innovation Development in Agri-food Systems (ideas) – sede di Bari – Bari).
Come lo indica il docente: Xu X, Fountain M. (Eds.) (2019). New techniques for managing postharvest diseases of fruit. In: Integrated management of diseases and insect pests of tree fruit Chapter 14, Burleigh Dodds Science Publishing, UK. ISBN-13: 9781786762566
- ISBN
- 9781786762566
Chi lo adotta
- I.C. Innovation in Managing Fresh Commodities Losses – Prof. Simona Marianna Sanzani, Prof. Davide De Angelis (canale unico)Innovation Development in Agri-food Systems (ideas) – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
I.C. Innovation in Managing Fresh Commodities Losses – Prof. Simona Marianna Sanzani, Prof. Davide De Angelis Canale unico
Programma ridotto per frequentantiCorso di laurea: Innovation Development in Agri-food Systems (ideas) – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU
Il docente indica 7 testi (9 libri tra cui scegliere)
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Appunti dalle lezioni e materiale didattico distribuito durante il corso
Si studia insieme a
- Ijaz – Plant Disease Management Strategies for Sustainable Agriculture…
- Watkins – Advances in postharvest management of horticultural produce
- Food Quality and Shelf Life
- Persis Subramaniam – The Stability and Shelf-life of Food
- Cocolin – Microbiologia alimentare applicata
- Nicoli – Shelf Life Assessment of Food