Libri UniversitariSegrè – Lo spreco alimentare nel mondo e in…
Libro adottato a Bologna, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Segrè – Lo spreco alimentare nel mondo e in…» è adottato per Economia Circolare e Politiche per lo Sviluppo Sostenibile dal prof. Andrea Segrè (Economia e mercati agro-alimentari – Bologna).
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Come lo indica il docente: Segrè Andrea, Risso Enzo, a cura di, Lo spreco alimentare nel mondo e in Italia. Quanto, cosa e perché, Castelvecchi, Roma 2023
- Titolo
- Lo spreco alimentare in Italia e nel mondo: quanto, cosa e perchè
- Autori
- a cura di Andrea Segrè e Enzo Risso
- Editore
- Castelvecchi, 2023
- ISBN
- 9788869441912
Chi lo adotta
- Economia Circolare e Politiche per lo Sviluppo Sostenibile – Prof. Andrea Segrè (canale unico)Economia e mercati agro-alimentari · Laurea triennale (L-25) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Economia Circolare e Politiche per lo Sviluppo Sostenibile – Prof. Andrea Segrè Canale unico
Corso di laurea: Economia e mercati agro-alimentari · Laurea triennale (L-25) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU
Il docente indica 6 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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