Iakovou – Supply chain management for sustainable food networks

Libro adottato a Bologna, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Iakovou – Supply chain management for sustainable food networks» è adottato per Ingegneria dei Sistemi Logistici nel Settore Agro-Alimentare dal prof. Massimiliano Varani (Economia e mercati agro-alimentari – Bologna).

Come lo indica il docente: Iakovou, E., Bochtis, D., Vlachos, D., & Aidonis, D. (2016). Supply chain management for sustainable food networks . John Wiley & Sons

Titolo

Supply chain management for sustainable food networks

Autori

edited by Eleftherios Iakovou ... [et al.]

Editore

Wiley, 2016

ISBN

9781118930755

Chi lo adotta

• Ingegneria dei Sistemi Logistici nel Settore Agro-Alimentare – Prof. Massimiliano Varani (canale unico)Economia e mercati agro-alimentari · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• Dani – Food supply chain management and logistics
• Grant – Sustainable logistics and supply chain management
• Pagano – Technology in supply chain management and logistics
• Bourlakis – Food supply chain management