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Prof. Massimiliano Varani

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Scienze agro-alimentari · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Massimiliano Varani

Materie del prof. Massimiliano Varani

Ingegneria dei Sistemi Logistici nel Settore Agro-Alimentare Canale unico

Corso di laurea: Economia e mercati agro-alimentari · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Economia e mercati agro-alimentari · 2º anno · 1º semestre ›

Dani – Food supply chain management and logisticsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Grant – Sustainable logistics and supply chain managementCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Pagano – Technology in supply chain management and logisticsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bourlakis – Food supply chain managementCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Iakovou – Supply chain management for sustainable food networksCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Introduzione al corso (2 ore) Elementi di fisica e meccanica di base (4 ore): Unità di misura, Energia, potenza ed efficienza Elementi di termodinamica. Definizione di sostenibilità (4 ore): Concetti di sostenibilità applicati a cibo, industria, acqua, popolazione e crescita urbana.

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Ingegneria Agraria (C.I.) - – con Prof. Attilio Toscano, Prof. Giovanni Molari Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie agrarie · Laurea triennale (L-25) · 3º anno · 2º semestre · 10 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 10 CFU · apri nel catalogo · Tecnologie agrarie · 3º anno · 2º semestre ›

Testi per approfondimenti

Ferro – Elementi di idraulica e idrologia per le…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Dispense di “Idraulica Agraria” del docente (in formato pdf sul sito) e materiale consegnato a lezione.

Argomenti del programma: Prerequisiti formativi Lo studente che accede a questo insegnamento deve essere in possesso di una buona preparazione di base grazie ai fondamenti della matematica e della fisica e ad alcune nozioni di agronomia e di agrometeorologia. Questi prerequisiti sono forniti dai rispettivi insegnamenti della laurea triennale.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Massimiliano Varani per Ingegneria dei Sistemi Logistici nel Settore Agro-Alimentare?

Dani – Food supply chain management and logistics; Grant – Sustainable logistics and supply chain management; Pagano – Technology in supply chain management and logistics; Bourlakis – Food supply chain management; Iakovou – Supply chain management for sustainable food networks

Quali libri consiglia il prof. Massimiliano Varani per Ingegneria Agraria (C.I.) -?

Ferro – Elementi di idraulica e idrologia per le…