Approcci Geografici, Antropologici e Sociologici al Settore Agroalimentare – Genova

Università degli Studi di Genova · Dipartimento di Ingegneria Civile, Chimica e Ambientale · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Programma ridotto per frequentanti

Corso di laurea: Scienze e culture agroalimentari del mediterraneo · Laurea triennale (L/GASTR-R) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 15 CFU

Genova · Dipartimento di Ingegneria Civile, Chimica e Ambientale · 15 CFU · apri nel catalogo · Scienze e culture agroalimentari del mediterraneo · 1º anno ›

Frequentanti

Tierney – La traduzione Cerca su Amazon ›Da studiare: Pp. 117–134Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Non frequentanti

Frequentanti

Uno a scelta tra questi 2:

Calori – Magarini A Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Uno a scelta tra questi 3:

Petrini – Pulito e giusto Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026

Non frequentanti

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Il programma è diverso per frequentanti e non frequentanti.

Frequentanti: Materiale didattico (articoli scientifici e slide) caricato dal docente su AulaWeb.
Frequentanti: Materiali caricati su Aulaweb, integrati da quanto esposto dal docente in aula e opportunamente sintetizzati negli appunti presi a lezione
A supporto degli appunti, gli/le studenti frequentanti dovranno preparare alcuni articoli che verranno indicati dal docente.
Non frequentanti: Materiali caricati su Aulaweb
Non frequentanti: Materiali caricati su Aulaweb, integrati da quanto esposto dal docente in aula e opportunamente sintetizzati negli appunti presi a lezione

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