Prof. Giorgio Giardina: i libri dei suoi insegnamenti

1. Quali sono le proprietà fondamentali della materia e come si distinguono?
2. Come si bilancia una reazione chimica con il metodo dei coefficienti stechiometrici?
3. Quali informazioni fornisce la tavola periodica sulla struttura degli atomi?
4. Quali sono i principali tipi di legame chimico e come influenzano le proprietà delle sostanze?
5. Come si calcola la concentrazione molare di una soluzione?
6. Quali fattori spostano un equilibrio chimico secondo il principio di Le Chatelier?
7. Come si calcola il pH di una soluzione acida debole?
8. Che cosa sono le soluzioni tampone e a che cosa servono?
9. Come si applicano le leggi dei gas ideali nei calcoli di laboratorio?
10. Quali principi regolano la diluizione di una soluzione concentrata?
11. Come si distinguono una reazione di ossidoriduzione e una reazione acido base?
12. Quali grandezze fisiche sono fondamentali per descrivere il moto di un corpo?
13. Come si calcola l'energia cinetica di un oggetto in movimento?
14. Che cosa descrive la legge di Ohm e come si applica a un circuito semplice?
15. Quali sono le proprietà della luce che la rendono utile nelle indagini diagnostiche?
16. Come si calcola la velocità di una reazione chimica e quali fattori la influenzano?
17. Quali tecniche si usano per separare i componenti di una miscela?
18. Come si esprime una quantità di sostanza in moli e in grammi?
19. Quali sono le differenze tra elementi, composti e miscele omogenee ed eterogenee?
20. Come si leggono le unità di misura del Sistema Internazionale nei calcoli scientifici?

Domande di esercitazione costruite sul programma ufficiale, non fornite dal docente.

1. Quali sono le principali funzioni biologiche delle proteine nell'organismo?
2. Come si classificano gli enzimi secondo la reazione che catalizzano?
3. Quali fattori influenzano l'attività enzimatica nella cellula?
4. Come funziona la glicolisi e quali sono i suoi prodotti netti?
5. Quali sono le tappe principali del ciclo di Krebs?
6. Come si produce ATP nella fosforilazione ossidativa?
7. Che cosa si intende per regolazione allosterica di un enzima?
8. Come si struttura una molecola di lipide complesso nelle membrane?
9. Quali vie metaboliche si attivano nel digiuno prolungato?
10. Come si sintetizza il glicogeno e come viene degradato?
11. Quali sono le differenze strutturali tra DNA e RNA?
12. In che modo la struttura terziaria determina la funzione di una proteina?
13. Come si descrive la cinetica enzimatica di Michaelis-Menten?
14. Quali coenzimi partecipano alle reazioni di ossidoriduzione?
15. Come si regola la via del colesterolo nelle cellule?
16. Quali sono i principali passaggi del catabolismo degli amminoacidi?
17. Come si spiega il ruolo delle vitamine come precursori di coenzimi?
18. Che cosa si intende per ciclo dell'urea e quale funzione svolge?
19. Quali processi mantengono l'omeostasi del glucosio nel sangue?
20. Come si misura la variazione di energia libera di una reazione biochimica?

Domande di esercitazione costruite sul programma ufficiale, non fornite dal docente.