Prof. Angelo Toto: i libri dei suoi insegnamenti

1. Quali sono le principali funzioni biologiche delle proteine nell'organismo?
2. Come si classificano gli enzimi secondo la reazione che catalizzano?
3. Quali fattori influenzano l'attività enzimatica nella cellula?
4. Come funziona la glicolisi e quali sono i suoi prodotti netti?
5. Quali sono le tappe principali del ciclo di Krebs?
6. Come si produce ATP nella fosforilazione ossidativa?
7. Che cosa si intende per regolazione allosterica di un enzima?
8. Come si struttura una molecola di lipide complesso nelle membrane?
9. Quali vie metaboliche si attivano nel digiuno prolungato?
10. Come si sintetizza il glicogeno e come viene degradato?
11. Quali sono le differenze strutturali tra DNA e RNA?
12. In che modo la struttura terziaria determina la funzione di una proteina?
13. Come si descrive la cinetica enzimatica di Michaelis-Menten?
14. Quali coenzimi partecipano alle reazioni di ossidoriduzione?
15. Come si regola la via del colesterolo nelle cellule?
16. Quali sono i principali passaggi del catabolismo degli amminoacidi?
17. Come si spiega il ruolo delle vitamine come precursori di coenzimi?
18. Che cosa si intende per ciclo dell'urea e quale funzione svolge?
19. Quali processi mantengono l'omeostasi del glucosio nel sangue?
20. Come si misura la variazione di energia libera di una reazione biochimica?

Domande di esercitazione costruite sul programma ufficiale, non fornite dal docente.

1. Quali sono le principali norme di sicurezza da adottare in un laboratorio di biochimica?
2. Come si preparano soluzioni tampone e quali parametri ne determinano la composizione?
3. Che cosa si intende per pH e come si misura con il pHmetro?
4. Come si esegue una spettrofotometria e quali leggi fisiche ne costituiscono il fondamento?
5. Che cosa si intende per legge di Lambert-Beer e come si applica nelle misure quantitative?
6. Come si determina la concentrazione di una proteina in una soluzione?
7. Quali tecniche si utilizzano per la purificazione delle proteine?
8. Come si esegue una cromatografia e quali principi di separazione sfrutta?
9. Che cosa si intende per elettroforesi su gel e come si interpretano i risultati?
10. Come si effettua la saturazione di un enzima e quale parametro cinetico si determina?
11. Quali metodi si utilizzano per lo studio della cinetica enzimatica?
12. Che cosa si intende per centrifugazione differenziale e quali frazioni cellulari separa?
13. Come si prepara un estratto cellulare per le analisi biochimiche?
14. Quali precauzioni si adottano nella conservazione di campioni biologici?
15. Che cosa si intende per western blot e quale informazione fornisce?
16. Come si valuta la purezza di un campione proteico?
17. Quali tecniche si utilizzano per l'analisi quantitativa dei metaboliti?
18. Come si registrano e si elaborano i dati sperimentali in un laboratorio biochimico?
19. Che cosa si intende per controllo di qualità in un'analisi biochimica?
20. Come si redige un protocollo sperimentale e quali informazioni deve contenere?

Domande di esercitazione costruite sul programma ufficiale, non fornite dal docente.

1. Quali sono le principali norme di sicurezza da adottare in un laboratorio di biochimica?
2. Come si preparano soluzioni tampone e quali parametri ne determinano la composizione?
3. Che cosa si intende per pH e come si misura con il pHmetro?
4. Come si esegue una spettrofotometria e quali leggi fisiche ne costituiscono il fondamento?
5. Che cosa si intende per legge di Lambert-Beer e come si applica nelle misure quantitative?
6. Come si determina la concentrazione di una proteina in una soluzione?
7. Quali tecniche si utilizzano per la purificazione delle proteine?
8. Come si esegue una cromatografia e quali principi di separazione sfrutta?
9. Che cosa si intende per elettroforesi su gel e come si interpretano i risultati?
10. Come si effettua la saturazione di un enzima e quale parametro cinetico si determina?
11. Quali metodi si utilizzano per lo studio della cinetica enzimatica?
12. Che cosa si intende per centrifugazione differenziale e quali frazioni cellulari separa?
13. Come si prepara un estratto cellulare per le analisi biochimiche?
14. Quali precauzioni si adottano nella conservazione di campioni biologici?
15. Che cosa si intende per western blot e quale informazione fornisce?
16. Come si valuta la purezza di un campione proteico?
17. Quali tecniche si utilizzano per l'analisi quantitativa dei metaboliti?
18. Come si registrano e si elaborano i dati sperimentali in un laboratorio biochimico?
19. Che cosa si intende per controllo di qualità in un'analisi biochimica?
20. Come si redige un protocollo sperimentale e quali informazioni deve contenere?

Domande di esercitazione costruite sul programma ufficiale, non fornite dal docente.