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Libri di Fondamenti di Controllo Qualità – prof. Francesco Corrias

Scienze Tossicologiche e Controllo di Qualità – sede di Cagliari · Università degli Studi di Cagliari · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Fondamenti di Controllo Qualità 6 CFU

Danilel Harris – Chimica Analitica qualitativaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Cabras – Analisi dei prodotti alimentariIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Modulo 1 – Fondamenti del controllo della qualità e organizzazione del laboratorio Classificazione dei metodi di analisi. Il laboratorio di analisi: principali strumenti e loro applicazioni. Sicurezza in laboratorio e corrette norme comportamentali. Buone Pratiche di Laboratorio (BPL). Modulo 2 – Il processo analitico Le fasi dell analisi chimica. Campionamento: definizione, obiettivi e criteri di rappresentatività.

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Testi d'esame di Fondamenti di Controllo Qualità del prof. Francesco Corrias, canale unico, corso di laurea in Scienze Tossicologiche e Controllo di Qualità – sede di Cagliari (Laurea triennale (L-29)), Università degli Studi di Cagliari, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Danilel Harris – Chimica Analitica qualitativa; Cabras – Analisi dei prodotti alimentari.

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