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Fondamenti di Controllo Qualità – Cagliari

Università degli Studi di Cagliari · Biologia e Farmacia · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Francesco Corrias Canale unico

Corso di laurea: Scienze Tossicologiche e Controllo di Qualità – sede di Cagliari · Laurea triennale (L-29) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Cagliari · Biologia e Farmacia · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Tossicologiche e Controllo di Qualità – sede di Cagliari · 1º anno · 2º semestre ›

Danilel Harris – Chimica Analitica qualitativaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Cabras – Analisi dei prodotti alimentariCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Modulo 1 – Fondamenti del controllo della qualità e organizzazione del laboratorio Classificazione dei metodi di analisi. Il laboratorio di analisi: principali strumenti e loro applicazioni. Sicurezza in laboratorio e corrette norme comportamentali. Buone Pratiche di Laboratorio (BPL). Modulo 2 – Il processo analitico Le fasi dell analisi chimica. Campionamento: definizione, obiettivi e criteri di rappresentatività.

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