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Chimica Organica – Bari

Università degli Studi di Bari Aldo Moro · Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente (Dbba) · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Maria Annunziata Marcella Capozzi Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Industriali per lo Sviluppo Sostenibile – sede di Bari · Laurea triennale (L-2) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Bari · Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente (Dbba) · 8 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Introduzione. Richiami sulle teorie del legame chimico. Cenni sulla teoria dell’Orbitale Molecolare. Polarità di legami e molecole. Interazioni intermolecolari. Solventi polari ed apolari, protici ed aprotici. Ibridazione degli orbitali. Idrocarburi saturi. Alcani: Struttura, nomenclatura e proprietà chimico-fisiche. Isomeria strutturale. Cicloalcani e stereoisomeria cis-trans. Principali reazioni.

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Prof. Maria Annunziata Marcella Capozzi Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Mediche e Farmaceutiche – sede di Bari · Laurea triennale (L-2) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Bari · Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente (Dbba) · 8 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Introduzione. Richiami sulle teorie del legame chimico. Cenni sulla teoria dell’Orbitale Molecolare. Polarità di legami e molecole. Interazioni intermolecolari. Solventi polari ed apolari, protici ed aprotici. Ibridazione degli orbitali. Idrocarburi saturi. Alcani: Struttura, nomenclatura e proprietà chimico-fisiche. Isomeria strutturale. Cicloalcani e stereoisomeria cis-trans. Principali reazioni.

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Prof. Filippo Perna Canale unico

Programma ridotto per frequentanti

Corso di laurea: Farmacia - Taranto – sede di Taranto · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

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Bruice – EdiSESCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Brown – 7th EdiSESCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Organica – PiccinCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Chimica Organica, Autori Vari, a cura di BRUNOCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Nomenclatura di composti organici, Loghia, 2020Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Nicotra – EdiSESCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Credito 1. Introduzione ai composti organici. Struttura atomica, configurazione elettronica; legami covalenti e ionici; carica formale degli atomi, orbitali atomici e molecolari. Legami covalenti singoli e multipli. Ibridazione sp3, sp2 e sp. Geometrie molecolari, polarità dei legami e polarità delle molecole. Credito 2. Strutture di risonanza. Stabilità di intermedi e composti organici.

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Prof. Leonardo Degennaro Canale unico

Corso di laurea: Farmacia - Tirana – sede di Bari · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Farmacia - Scienze del farmaco · 9 CFU · apri nel catalogo

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Prof. Marco Colella A-E

Programma ridotto per frequentanti

Corso di laurea: Farmacia – sede di Bari · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

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Bruice – EdiSESCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Chimica Organica, Autori Vari, a cura di BRUNOCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Credito 1. Introduzione ai composti organici. Struttura atomica, configurazione elettronica; legami covalenti e ionici; carica formale degli atomi, orbitali atomici e molecolari. Legami covalenti singoli e multipli. Ibridazione sp3, sp2 e sp. Geometrie molecolari, polarità dei legami e polarità delle molecole. Credito 2. Strutture di risonanza. Stabilità di intermedi e composti organici.

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Prof. Leonardo Degennaro F-N

Programma ridotto per frequentanti

Corso di laurea: Farmacia – sede di Bari · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

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Bruice – EdiSESCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Brown – VII/2023Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Chimica Organica, Autori Vari, a cura di BRUNOCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Credito 1. Introduzione ai composti organici. Struttura atomica, configurazione elettronica; legami covalenti e ionici; carica formale degli atomi, orbitali atomici e molecolari. Legami covalenti singoli e multipli. Ibridazione sp3, sp2 e sp. Geometrie molecolari, polarità dei legami e polarità delle molecole. Credito 2. Strutture di risonanza. Stabilità di intermedi e composti organici.

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Prof. Paola Vitale O-Z

Programma ridotto per frequentanti

Corso di laurea: Farmacia – sede di Bari · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

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Bruice – EdiSESCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Brown – VII/2023Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Chimica Organica, Autori Vari, a cura di BRUNOCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Eserciziari

Nomenclatura di composti organici, Loghia, 2020Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Nicotra – EdiSESCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Credito 1. Introduzione ai composti organici. Struttura atomica, configurazione elettronica; legami covalenti e ionici; carica formale degli atomi, orbitali atomici e molecolari. Legami covalenti singoli e multipli. Ibridazione sp3, sp2 e sp. Geometrie molecolari, polarità dei legami e polarità delle molecole. Credito 2. Strutture di risonanza. Stabilità di intermedi e composti organici.

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Prof. Luciana Cicco Canale unico

Corso di laurea: Scienze Erboristiche e Nutraceutiche – sede di Bari · Laurea triennale (L-29) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU

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terza edizione – Elementi di Chimica OrganicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Credito1. Principi base di struttura molecolare di molecole organiche. Geometrie molecolari, polarità di legami e polarità di molecole. Credito 2. Interazioni intermolecolari, stati condensati, solubilità. Gruppi funzionali e classificazione dei composti organici. Credito 3. Nomenclatura IUPAC e comune delle principali classi di composti organici.

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Prof. Danilo Vona Canale unico

Corso di laurea: Gestione degli Spazi Verdi, dei Boschi e delle Aree Protette – sede di Bari · Laurea triennale (L-25) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 8 CFU · apri nel catalogo · Gestione degli Spazi Verdi, dei Boschi e delle Aree Protette – sede di Bari · 1º anno · 2º semestre ›

William – Chimica OrganicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Strutture e reattivitàCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: Chimica generale ed inorganica: Struttura e modelli atomici. Configurazione elettronica. Atomi, isotopi, molecole e proprietà molecolari. Formule. Proprietà periodiche. Mole. Legami chimici intra-, intermolecolari. Polarità e momento dipolare. Regola dell’ottetto, valenza. Geometria molecolare. Teoria dell’ibridazione. Risonanza. Nomenclatura chimica, numeri di ossidazione.

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Prof. Danilo Vona Canale unico

Corso di laurea: Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · annuale · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari · 1º anno ›

William – Chimica OrganicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Galli – Chimica organicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: i. Generalità: Teorie del legame chimico, interazioni intra- e intermoleculari, teoria dell’Orbitale molecolare, polarità e geometrie molecolari. Ibridazione del carbonio. Idrocarburi saturi e insaturi. Alcani, alcheni, alchini, cicloalcani: nomenclatura, struttura, proprietà, reattività. Stereoisomeria. Stereoisomeri configurazionali e conformazionali. Chiralità.

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Prof. Davide Blasi Canale unico

Corso di laurea: Scienza e Tecnologia dei Materiali – sede di Bari · Laurea triennale (L-Sc.Mat.) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Bari · Dipartimento Interuniversitario di fisica · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienza e Tecnologia dei Materiali – sede di Bari · 1º anno · 2º semestre ›

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Modulo 1: Introduzione alla Chimica Organica Concetti fondamentali: atomi, molecole, legami chimici. Struttura atomica: elettroni, protoni, neutroni. Ibridazione degli orbitali sull'atomo di carbonio. I gruppi funzionali e la nomenclatura. Modulo 2: Isomeria e Stereochimica Isomeria di struttura: isomeria di catena, di posizione, di funzione e tautomeria. Stereoisomerismo: enantiomeri e diastereoisomeri. Chiralità.

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