Prof. Leonardo Setti

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Scienze · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Leonardo Setti

Nelson D. L., Cox, M. M. Introduzione alla – Biochimica Industriale (Chimica industriale, esame facoltativo · 6 CFU)
Quaglierini – Chimica delle Fermentazioni e laboratorio – Biochimica Industriale (Chimica industriale, esame facoltativo · 6 CFU)
Ratledge – Biotecnologie di Base – Biochimica Industriale (Chimica industriale, esame facoltativo · 6 CFU)
Verga – Enzimi e loro applicazioni nella bioindustria – Biochimica Industriale (Chimica industriale, esame facoltativo · 6 CFU)
Quaglierini – Chimica delle Fermentazioni e laboratorio – Energie Rinnovabili e Biocombustibili (Chimica industriale per l'ambiente e le risorse – sede di Rimini, 3º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Energetica Generale di Gianni Comini, Giovanni Cortella e – Energie Rinnovabili e Biocombustibili (Chimica industriale per l'ambiente e le risorse – sede di Rimini, 3º anno · 1º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Leonardo Setti

Biochimica Industriale Canale unico

Corso di laurea: Chimica industriale · Laurea triennale (L-27) · esame facoltativo · 6 CFU

Bologna · Scienze · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica industriale · 3º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Nelson D. L., Cox, M. M. Introduzione alla Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Quaglierini – Chimica delle Fermentazioni e laboratorio Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Ratledge – Biotecnologie di Base Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Verga – Enzimi e loro applicazioni nella bioindustria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Biotecnologie industriali: aspetti economici Produzione di enzimi: Scelta delle fonti enzimatiche, operazioni unitarie che regolano un processo di produzione di enzimi e cinetiche di sintesi enzimatica Operazioni di downstream per il recupero degli enzimi endocellulari e/o esocellulari: Metodi per la rottura delle cellule, Metodi di separazione delle biomasse dal terreno di coltura, Metodi per la concentrazione…

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Energie Rinnovabili e Biocombustibili Canale unico

Corso di laurea: Chimica industriale per l'ambiente e le risorse – sede di Rimini · Laurea triennale (L-27) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bologna · Scienze · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica industriale per l'ambiente e le risorse – sede di Rimini · 3º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Quaglierini – Chimica delle Fermentazioni e laboratorio Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Energetica Generale di Gianni Comini, Giovanni Cortella e Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Analisi energetica ed exergetica: rendimenti di primo principio ed energetici Il sistema energetico internazionale: storia dei fabbisogni e consumi di energia primaria su scala mondiale Cambiamenti climatici ed effetto serra: impatto ambientale nell'utilizzo di risorse per la produzione di energia.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Leonardo Setti per Biochimica Industriale?

Nelson D. L., Cox, M. M. Introduzione alla; Quaglierini – Chimica delle Fermentazioni e laboratorio; Ratledge – Biotecnologie di Base; Verga – Enzimi e loro applicazioni nella bioindustria

Quali libri consiglia il prof. Leonardo Setti per Energie Rinnovabili e Biocombustibili?

Quaglierini – Chimica delle Fermentazioni e laboratorio; Energetica Generale di Gianni Comini, Giovanni Cortella e