Prof. Giacomo Biagi

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Medicina veterinaria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Giacomo Biagi

Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animali – Nutrizione e Alimentazione degli Animali Acquatici e Tecnica Mangimistica (Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche – sede di Cesenatico, 2º anno · annuale · 12 CFU)
Guillaume – Nutrition and Feeding of Fish and Crustaceans – Nutrizione e Alimentazione degli Animali Acquatici e Tecnica Mangimistica (Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche – sede di Cesenatico, 2º anno · annuale · 12 CFU)
Jobling – Fish Bioenergetics – Nutrizione e Alimentazione degli Animali Acquatici e Tecnica Mangimistica (Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche – sede di Cesenatico, 2º anno · annuale · 12 CFU)
Mc DONALD – Nutrizione animale – Nutrizione e Alimentazione degli Animali Acquatici e Tecnica Mangimistica (Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche – sede di Cesenatico, 2º anno · annuale · 12 CFU)
Cerolini – Le Point Vétérinaire Italie – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Bittante – Liviana – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Produzioni animali . Sandrucci A., Trevisi E. EdiSES – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Bonetti – Zoognostica del cane – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Malandain – Allevamento del gatto – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Grassi – L'allevamento cinofilo, criteri di selezione, gestione – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animali – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Barnabe' – Tecnique et documentation-Lavoisier – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Brown – Aquaculture for veterinarians – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
De Silva – Fish Nutrition in Aquaculture – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Mc Donald – Nutrizione animale – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Viviani – Elementi di Biochimica – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
6th – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Richard – Animal Physiology – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
'B Malley – Clinical Anatomy and Physiology of Exotic Species… – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Scanes Dridi – Sturkie's Avian Physiology – Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU)
Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animali – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Barnabe' – Tecnique et documentation-Lavoisier – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Brown – Aquaculture for veterinarians – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
De Silva – Fish Nutrition in Aquaculture – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Mc Donald – Nutrizione animale – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Viviani – Elementi di Biochimica – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Bonetti – Zoognostica del cane – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Malandain – Allevamento del gatto – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Grassi – L'allevamento cinofilo, criteri di selezione, gestione – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Cerolini – Le Point Vétérinaire Italie – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Bittante – Liviana – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Produzioni animali . Sandrucci A., Trevisi E. EdiSES – Produzioni Animali I (Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU)
McDonald, Edwards, Greenhalgh. Animal Nutrition (4th Ed). New – Nutrizione Animale e Pratiche di Razionamento (Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Ronchi – Manuale di Nutrizione dei Ruminanti da latte – Nutrizione Animale e Pratiche di Razionamento (Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Giacomo Biagi

Nutrizione e Alimentazione degli Animali Acquatici e Tecnica Mangimistica Canale unico

Corso di laurea: Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche – sede di Cesenatico · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · annuale · 12 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 12 CFU · apri nel catalogo · Acquacoltura e igiene delle produzioni ittiche – sede di Cesenatico · 2º anno ›

Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Bibliografia di approfondimento

Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animali Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Guillaume – Nutrition and Feeding of Fish and Crustaceans Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Jobling – Fish Bioenergetics Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Mc DONALD – Nutrizione animale Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Il materiale didattico dell’insegnamento è disponibile sulla piattaforma Virtuale ).

Argomenti del programma: Il corso consiste di due moduli, uno riguardante la nutrizione degli animali acquatici e gli alimenti a loro dedicati (Prof. Biagi, docente verbalizzante) ed uno a proposito dell'alimentazione degli animali acquatici e della tecnica mangimistica (Prof. Bonaldo).

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Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1 – con Prof. Federico Sirri, Prof. Pier Paolo Gatta, Prof. Parthena Chatzinikolaou, Prof. Domenico Ventrella Canale unico

Corso di laurea: Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia · Ciclo unico (LM-42) · 2º anno · 2º semestre · 11 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 11 CFU · apri nel catalogo · Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia · 2º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 14 testi (16 libri tra cui scegliere)

Modulo Allevamento e benessere degli avicoli

Cerolini – Le Point Vétérinaire Italie Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bittante – Liviana Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Produzioni animali . Sandrucci A., Trevisi E. EdiSES Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bibliografia di approfondimento

Bonetti – Zoognostica del cane Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Malandain – Allevamento del gatto Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Grassi – L'allevamento cinofilo, criteri di selezione, gestione Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animali Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Barnabe' – Tecnique et documentation-Lavoisier Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Brown – Aquaculture for veterinarians Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

De Silva – Fish Nutrition in Aquaculture Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Mc Donald – Nutrizione animale Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Viviani – Elementi di Biochimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Testi suggeriti

6th Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Uno a scelta tra questi 3:

Richard – Animal Physiology Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

'B Malley – Clinical Anatomy and Physiology of Exotic Species…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Scanes Dridi – Sturkie's Avian Physiology Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Appunti delle lezioni e materiale didattico fornito dal docente.
Il materiale didattico dell’insegnamento è disponibile sulla piattaforma Virtuale ).
Appunti e materiale didattico delle lezioni.

Argomenti del programma: Questo Insegnamento è componente del Corso Integrato di ALLEVAMENTO E BENESSERE DELLE SPECIE DI INTERESSE VETERINARIO - 1. Al termine del corso integrato lo studente avrà conoscenze relative all'allevamento di animali da reddito (avicunicoli e ittico) e d’affezione, all'economia e alla fisiologia di pesci, uccelli e nuovi animali da compagnia.

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Nutrizione e Alimentazione Animale – con Prof. Carla Giuditta Vecchiato, Prof. Andrea Formigoni, Prof. Ludovica Maria Eugenia Mammi, Prof. Damiano Cavallini Canale unico

Corso di laurea: Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia · Ciclo unico (LM-42) · 3º anno · 2º semestre · 10 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 10 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Un manuale dettagliato che copre le tecnologie e i processi di produzione dei mangimi.

Argomenti del programma: Questo corso fornisce una panoramica completa sui vari aspetti della produzione di mangimi, combinando teoria e pratica per preparare gli studenti a una carriera nel settore della nutrizione animale. Organizzazione del mangimificio Struttura del mangimificio Formulazione mangimi Trattamenti dei mangimi Additivi per mangimi Compromissioni per mangimi Qualità dei mangimi Legislazione dei mangimi Norme di etichettatura…

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Produzioni Animali I – con Prof. Pier Paolo Gatta, Prof. Federico Sirri Canale unico

Corso di laurea: Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia · Ciclo unico (LM-42) · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 6 CFU · apri nel catalogo · Medicina veterinaria – sede di Ozzano dell'Emilia · 3º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 12 testi · da studiare tutti

Modulo Acquacoltura e allevamento delle piccole specie

Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animali Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Barnabe' – Tecnique et documentation-Lavoisier Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Brown – Aquaculture for veterinarians Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

De Silva – Fish Nutrition in Aquaculture Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Mc Donald – Nutrizione animale Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Viviani – Elementi di Biochimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bibliografia di approfondimento

Bonetti – Zoognostica del cane Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Malandain – Allevamento del gatto Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Grassi – L'allevamento cinofilo, criteri di selezione, gestione Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Avicoltura

Cerolini – Le Point Vétérinaire Italie Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bittante – Liviana Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Produzioni animali . Sandrucci A., Trevisi E. EdiSES Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Appunti e materiale didattico delle lezioni.
Il materiale didattico dell’insegnamento è disponibile sulla piattaforma Virtuale ).
Appunti delle lezioni e materiale didattico fornito dal docente.

Argomenti del programma: Il programma prevede: introduzione sulle produzioni italiane ed estere di acquacoltura ed i trend degli ultimi decenni; fattori ambientali e loro influenza in acquacoltura; comportamento animali acquatici, riproduzione, miglioramento genetico, allevamento larvale in acquacoltura; tecniche di accrescimento e finissaggio, compresa l'alimentazione; benessere animale e igiene in acquacoltura; qualita' delle produzioni e…

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Nutrizione Animale e Pratiche di Razionamento Canale unico

Corso di laurea: Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia · Laurea magistrale (LM-86) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 6 CFU · apri nel catalogo · Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia · 1º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Bibliografia di approfondimento

McDonald, Edwards, Greenhalgh. Animal Nutrition (4th Ed). New Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Ronchi – Manuale di Nutrizione dei Ruminanti da latte Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Il materiale didattico dell’insegnamento è disponibile sulla piattaforma Virtuale ).

Argomenti del programma: Il corso consiste di due moduli, uno riguardante la la nutrizione e l'alimentazione dei suini (Prof. Biagi, docente verbalizzante) ed uno a proposito di nutrizione e alimentazione dei ruminanti (Prof. Formigoni). I contenuti riguardano i principi di nutrizione di suini e ruminanti, le principali categorie di alimenti impiegabili nell'alimentazione di suini e ruminanti, nonchè esercitazioni mediante apposito software…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Giacomo Biagi per Nutrizione e Alimentazione degli Animali Acquatici e Tecnica Mangimistica?

Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animali; Guillaume – Nutrition and Feeding of Fish and Crustaceans; Jobling – Fish Bioenergetics; Mc DONALD – Nutrizione animale

Quali libri consiglia il prof. Giacomo Biagi per Allevamento e Benessere delle Specie di Interesse Veterinario - 1?

Cerolini – Le Point Vétérinaire Italie; Bittante – Liviana; Produzioni animali . Sandrucci A., Trevisi E. EdiSES; Bonetti – Zoognostica del cane; Malandain – Allevamento del gatto; Grassi – L'allevamento cinofilo, criteri di selezione, gestione; Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animali; Barnabe' – Tecnique et documentation-Lavoisier; Brown – Aquaculture for veterinarians; De Silva – Fish Nutrition in Aquaculture; Mc Donald – Nutrizione animale; Viviani – Elementi di Biochimica; 6th; Richard – Animal Physiology; 'B Malley – Clinical Anatomy and Physiology of Exotic Species…; Scanes Dridi – Sturkie's Avian Physiology

Quali libri consiglia il prof. Giacomo Biagi per Produzioni Animali I?

Assalzoo – Normativa sugli alimenti per animali; Barnabe' – Tecnique et documentation-Lavoisier; Brown – Aquaculture for veterinarians; De Silva – Fish Nutrition in Aquaculture; Mc Donald – Nutrizione animale; Viviani – Elementi di Biochimica; Bonetti – Zoognostica del cane; Malandain – Allevamento del gatto; Grassi – L'allevamento cinofilo, criteri di selezione, gestione; Cerolini – Le Point Vétérinaire Italie; Bittante – Liviana; Produzioni animali . Sandrucci A., Trevisi E. EdiSES

Quali libri consiglia il prof. Giacomo Biagi per Nutrizione Animale e Pratiche di Razionamento?

McDonald, Edwards, Greenhalgh. Animal Nutrition (4th Ed). New; Ronchi – Manuale di Nutrizione dei Ruminanti da latte