Prof. Angelo Fabbri
Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Scienze agro-alimentari · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Angelo Fabbri
- Moduli blu di Matematica; Bergamini, Trifone, Barozzi; Ed. – Matematica e Statistica (Tecnologie alimentari – sede di Cesena, 1º anno · 1º semestre · 8 CFU)
- Matematica per le scienze della vita, Bodine, Lenhart, – Matematica e Statistica (Tecnologie alimentari – sede di Cesena, 1º anno · 1º semestre · 8 CFU)
- Statistica , Murray R. Spiegel; Ed. Mc Graw – Matematica e Statistica (Tecnologie alimentari – sede di Cesena, 1º anno · 1º semestre · 8 CFU)
- Friso – Ingegneria dell'industria alimentare – Impianti Alimentari (Tecnologie alimentari – sede di Cesena, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- Singh – Introduction to Food Engineering – Impianti Alimentari (Tecnologie alimentari – sede di Cesena, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- Ibarz – Unit Operations in Food Engineering – Impianti Alimentari (Tecnologie alimentari – sede di Cesena, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- Peri – Alimentari – Impianti Alimentari (Tecnologie alimentari – sede di Cesena, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- De Vita – Manuale di meccanica enologica – Impianti Alimentari (Tecnologie alimentari – sede di Cesena, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- Moduli blu di Matematica; Bergamini, Trifone, Barozzi; Ed. – Matematica con Elementi di Statistica (Viticoltura ed enologia – sede di Cesena, 1º anno · 1º semestre · 8 CFU)
- Matematica per le scienze della vita, Bodine, Lenhart, – Matematica con Elementi di Statistica (Viticoltura ed enologia – sede di Cesena, 1º anno · 1º semestre · 8 CFU)
- Statistica , Murray R. Spiegel; Ed. Mc Graw – Matematica con Elementi di Statistica (Viticoltura ed enologia – sede di Cesena, 1º anno · 1º semestre · 8 CFU)
Materie del prof. Angelo Fabbri
Matematica e Statistica Canale unico
Corso di laurea: Tecnologie alimentari – sede di Cesena · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Dispense reperibili in formato PDF sulla specifica piattaforma di Ateneo ( ) e sulla pagina Web personale del docente, eventualmente trasferibili su carta presso lo Student Office .
- La dispensa contiene in forma schematica tutto il materiale d'esame, tuttavia si tratta appunto di... una dispensa. Insomma non è un vero manuale a carattere sistematico, essendo la trattazione della materia volutamente piuttosto…
Impianti Alimentari Canale unico
Corso di laurea: Tecnologie alimentari – sede di Cesena · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU / 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 5 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Dispense, ed altri materiali, reperibili attraverso la specifica piattaforma di Ateneo , eventualmente trasferibili su carta presso lo Student Office .
- La dispensa contiene in forma schematica tutto il materiale d'esame, tuttavia si tratta appunto di una dispensa... insomma non si tratta di un manuale a carattere sistematico, essendo la trattazione della materia volutamente piuttosto…
Matematica con Elementi di Statistica Canale unico
Corso di laurea: Viticoltura ed enologia – sede di Cesena · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Dispense reperibili in formato PDF sulla specifica piattaforma di Ateneo ( ) e sulla pagina Web personale del docente, eventualmente trasferibili su carta presso lo Student Office .
- La dispensa contiene in forma schematica tutto il materiale d'esame, tuttavia si tratta appunto di... una dispensa. Insomma non è un vero manuale a carattere sistematico, essendo la trattazione della materia volutamente piuttosto…
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Angelo Fabbri per Matematica e Statistica?
Moduli blu di Matematica; Bergamini, Trifone, Barozzi; Ed.; Matematica per le scienze della vita, Bodine, Lenhart,; Statistica , Murray R. Spiegel; Ed. Mc Graw
Quali libri consiglia il prof. Angelo Fabbri per Impianti Alimentari?
Friso – Ingegneria dell'industria alimentare; Singh – Introduction to Food Engineering; Ibarz – Unit Operations in Food Engineering; Peri – Alimentari; De Vita – Manuale di meccanica enologica
Quali libri consiglia il prof. Angelo Fabbri per Matematica con Elementi di Statistica?
Moduli blu di Matematica; Bergamini, Trifone, Barozzi; Ed.; Matematica per le scienze della vita, Bodine, Lenhart,; Statistica , Murray R. Spiegel; Ed. Mc Graw