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Nutrizione e Alimentazione Animale – prof. Paolo Trevisi

Produzioni animali · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · 2º anno · 1º semestre · 7 CFU · canale unico

Libri del canale

Nutrizione e Alimentazione Animale 7 CFU

PTProf. Paolo Trevisi Canale unico
Antongiovanni – Animal Nutrition and FeedingVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cavani – Poultry and RabbitVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bittante – Fundamentals of Animal HusbandryVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Council – LIVESTOCK SPECIALVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Verstegen – MOUGHAN PJVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Proprietà generali e ruoli nutrizionali degli idrati di carbonio, dei grassi e delle proteine. Il metabolismo dei glucidi, dei lipidi e delle proteine nei ruminanti e nei monogastrici. Le vitamine: considerazioni generali, definizioni. Vitaminosi, avitaminosi. Ipo-, dis-, ipervitaminosi. Provitamine, antivitamine, fabbisogni, carenze, unità di misura, denominazioni, classificazioni.

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Testi d'esame di Nutrizione e Alimentazione Animale del prof. Paolo Trevisi, canale unico, corso di laurea in Produzioni animali (Laurea triennale (L-38)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2º anno · 1º semestre · 7 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Antongiovanni – Animal Nutrition and Feeding; Cavani – Poultry and Rabbit; Bertacchini – Manual of pig breeding, published by the…; Bittante – Fundamentals of Animal Husbandry; Council – LIVESTOCK SPECIAL; Verstegen – MOUGHAN PJ.

Altre materie del prof. Trevisi

Vedi anche: Prof. Paolo Trevisi · Nutrizione e Alimentazione Animale a Bologna (tutti i canali)