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Verstegen – MOUGHAN PJ

Libro adottato a Bologna, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Verstegen – MOUGHAN PJ» è adottato per Nutrizione e Alimentazione Animale dal prof. Paolo Trevisi (Produzioni animali – Bologna).

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Come lo indica il docente: Verstegen M: W: A:, MOUGHAN PJ, SCHRAMA JW: The lactating sow, Wageningen Pers, Wageningen, The Netherlands, 1998

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Nutrizione e Alimentazione Animale – Prof. Paolo Trevisi Canale unico

Corso di laurea: Produzioni animali · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · 1º semestre · 7 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 7 CFU · apri nel catalogo · Produzioni animali · 2º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Proprietà generali e ruoli nutrizionali degli idrati di carbonio, dei grassi e delle proteine. Il metabolismo dei glucidi, dei lipidi e delle proteine nei ruminanti e nei monogastrici. Le vitamine: considerazioni generali, definizioni. Vitaminosi, avitaminosi. Ipo-, dis-, ipervitaminosi. Provitamine, antivitamine, fabbisogni, carenze, unità di misura, denominazioni, classificazioni.

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