Corso di laurea magistrale in Scienze delle Produzioni Zootecniche (LM-86) – sede di Sassari

Università degli Studi di Sassari · Agraria · Laurea magistrale · piano di studi, esami e libri, a.a. 2026/2027

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Il piano di studi in breve

1º anno

Tutto l'anno (l'ateneo non indica il semestre)

• Economia del Settore Agro-Zootecnico · 6 CFU · Prof. Pietro Pulina · 3 libri: Messori – Economia del mercato agro-alimentare; Sodano – Economia agroalimentare; Sotte – La politica agricola europea
• Genomica Applicata alla Selezione Animale · 6 CFU · Prof. Pietro Paolo Macciotta Nicolò · testi non ancora pubblicati
• Inglese Tecnico · 5 CFU · Prof. Andrew Brandon Brett · testi non ancora pubblicati
• Processi della Tecnologia Alimentare · 6 CFU · Prof. Roberto Cabizza · 6 libri: Cappelli – Principi di chimica degli alimenti, trasformazioni, normativa; del Prato – Trattato di tecnologia casearia; Antolini – Trasformazioni e produzioni agroalimentari…
• Progettazione e Gestione di Sistemi Agro-Pastorali · 6 CFU · Prof. Giovanna Seddaiu · 2 libri: CEREALI E PROTEAGINOSE; Foraggere e tappeti erbosi
• Qualità dei Prodotti di Origine Animale · 6 CFU · Prof. Anna Nudda · testi non ancora pubblicati
• Tecniche di Alimentazione Animale e Tecnica Mangimistica · 12 CFU · Prof. Antonello Cannas · testi non ancora pubblicati
• Tecniche di Analisi Dati per la Zootecnia di Precisione · 6 CFU · Prof. Corrado Dimauro · testi non ancora pubblicati
• Esami a scelta (esami a scelta)
• Entomologia Zootecnica e Allevamento di Insetti · 6 CFU · Prof. Ignazio Floris · testi non ancora pubblicati
• Equinicoltura · 6 CFU · Prof. Salvatore Pier Giacomo Rassu · testi non ancora pubblicati
• Patologia Vegetale e Difesa delle Derrate · 6 CFU · Prof. Lucia Maddau · 5 libri: Vannini et al., 2021. Patologia vegetale. EdiSES Edizioni; Belli G., 2011. Elementi di Patologia vegetale. Piccin-Nuova; Matta A.et al. 2017. Fondamenti di Patologia vegetale,…

2º anno

1º semestre

• Igiene Zootecnica e Fisiopatologia Animale · 6 CFU · Prof. Gianni Battacone · testi non ancora pubblicati
• Progettazione Edifici Zootecnici · 6 CFU · Prof. Antonio Ledda · 1 libro: Chiumenti – Costruzioni rurali

2º semestre

• Benessere e Sostenibilità delle Produzioni Zootecniche · 6 CFU · testi non ancora pubblicati

Tutto l'anno (l'ateneo non indica il semestre)

• Attivita' a Scelta dello Studente · 12 CFU · testi non ancora pubblicati

Esami facoltativi e a scelta

• Bioinformatica e Programmazione Nele Scienze Zootecniche · 6 CFU · Prof. Pietro Paolo Macciotta Nicolò · testi non ancora pubblicati
• Gestione e Tecnologie della Riproduzione Animale · 6 CFU · Prof. Gianni Battacone · testi non ancora pubblicati