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Libri di Food Policy – prof. Francesco Solfanelli

Food and Beverage Innovation and Management – sede di Ancona · Università Politecnica delle Marche · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Food Policy 6 CFU

Letture scelte e report

Swinnen – The Political Economy of Agricultural and Food…Da studiare: Pagine: 254Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Meulen – EU Food Law HandbookDa studiare: Pagine: 800Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: L’insegnamento integra fondamenti di economia e organizzazione del sistema agroalimentare e nozioni di politiche agroalimentari. I contenuti sono organizzati in due moduli sequenziali: Modulo 1 – Economia e organizzazione del sistema agroalimentare (1,3 CFU) La fase iniziale, svolta in presenza per una durata indicativa di 12 ore, è finalizzata a fornire le conoscenze micro e macroeconomiche di base.

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Testi d'esame di Food Policy del prof. Francesco Solfanelli, canale unico, corso di laurea in Food and Beverage Innovation and Management – sede di Ancona (Laurea magistrale (LM-70)), Università Politecnica delle Marche, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Swinnen – The Political Economy of Agricultural and Food…; Meulen – EU Food Law Handbook.

Altre materie del prof. Solfanelli

Vedi anche: Prof. Francesco Solfanelli · Food Policy a Politecnica delle Marche (tutti i canali)