Libri UniversitariMicrobiologia dei Prodotti Alimentari – Perugia
Università degli Studi di Perugia · Scienze agrarie, alimentari ed ambientali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027
Prof. Benedetta Turchetti Canale unico
Corso di laurea: Scienze e tecnologie agro-alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 7 testi · da studiare tutti
Cocolin – NEVIANI Microbiologia alimentare applicataCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bottazzi – Microbiologia lattiero-caseariaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Microbiologia. Casa Editrice Ambrosiana, 2008 (per consultazione)Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Biavati – Microbiologia Generale e AgrariaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Ambrosiana, 2007 (per consultazione)Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Galli Volonterio – Microbiologia degli AlimentiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
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Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Microbiologia dei Prodotti Alimentari negli altri atenei
Microbiologia dei Prodotti Alimentari – Federico II · Microbiologia dei Prodotti Alimentari – Firenze