Libri UniversitariAmbrosiana, Milano, 2005
Libro adottato a Perugia, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Ambrosiana, Milano, 2005» è adottato per Microbiologia dei Prodotti Alimentari dal prof. Benedetta Turchetti (Scienze e tecnologie agro-alimentari – Perugia).
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Come lo indica il docente: Ambrosiana, Milano, 2005
Chi lo adotta
- Microbiologia dei Prodotti Alimentari – Prof. Benedetta Turchetti (canale unico)Scienze e tecnologie agro-alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Microbiologia dei Prodotti Alimentari – Prof. Benedetta Turchetti Canale unico
Corso di laurea: Scienze e tecnologie agro-alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 7 testi · da studiare tutti
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