Prof. Agnese Taticchi
Università degli Studi di Perugia · Scienze agrarie, alimentari ed ambientali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Agnese Taticchi
- Ribéreau-Gayon – Dubourdieu -Trattato di enologia vol – Enologia I (Scienze e tecnologie agro-alimentari, 3º anno · 1º semestre · Viticoltura e enologia · 6 CFU)
- Saracco – -E.Raffo-Manuale per le analisi dei mosti e… – Enologia I (Scienze e tecnologie agro-alimentari, 3º anno · 1º semestre · Viticoltura e enologia · 6 CFU)
- Ribereau-Gayon – Trattato di enologia I – Enologia II (Scienze e tecnologie agro-alimentari, 3º anno · 2º semestre · Viticoltura e enologia · 6 CFU)
- Ribereau-Gayon – Trattato di enologia II – Enologia II (Scienze e tecnologie agro-alimentari, 3º anno · 2º semestre · Viticoltura e enologia · 6 CFU)
Materie del prof. Agnese Taticchi
Enologia I Canale unico
Corso di laurea: Scienze e tecnologie agro-alimentari · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · Viticoltura e enologia · 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Appunti delle lezioni e materiale didattico fornito dal docente.
Enologia II Canale unico
Corso di laurea: Scienze e tecnologie agro-alimentari · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 2º semestre · Viticoltura e enologia · 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Industrie delle Bevande Fermentate Canale unico
Corso di laurea: Tecnologie e biotecnologie degli alimenti · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 2º semestre · Tecnologie alimentari · 6 CFU
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Appunti dalle lezioni del docente.
- Materiale didattico fornito dal docente.
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Agnese Taticchi per Enologia I?
Ribéreau-Gayon – Dubourdieu -Trattato di enologia vol; Saracco – -E.Raffo-Manuale per le analisi dei mosti e…
Quali libri consiglia il prof. Agnese Taticchi per Enologia II?
Ribereau-Gayon – Trattato di enologia I; Ribereau-Gayon – Trattato di enologia II