Libri UniversitariEnologia I – prof. Agnese Taticchi
Scienze e tecnologie agro-alimentari · Università degli Studi di Perugia · 3º anno · 1º semestre · Viticoltura e enologia · 6 CFU · canale unico
Libri del canale
Enologia I 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Ribéreau-Gayon – Dubourdieu -Trattato di enologia volVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Saracco – -E.Raffo-Manuale per le analisi dei mosti e…Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Appunti delle lezioni e materiale didattico fornito dal docente.
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Testi d'esame di Enologia I del prof. Agnese Taticchi, canale unico, corso di laurea in Scienze e tecnologie agro-alimentari (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Perugia, 3º anno · 1º semestre · Viticoltura e enologia · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Ribéreau-Gayon – Dubourdieu -Trattato di enologia vol; Saracco – -E.Raffo-Manuale per le analisi dei mosti e….
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