Libri UniversitariProf. Enrico Novelli
Università degli Studi di Padova · Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Enrico Novelli
- Pezza – Point Veterinaire – Sistemi di Certificazione, Accreditamento del Laboratorio e Legislazione Sanitaria per le Produzioni Alimentari (Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro, esame facoltativo · Biotecnologie per l'Alimentazione · 8 CFU)
- Food Regulation – And Practice – Sistemi di Certificazione, Accreditamento del Laboratorio e Legislazione Sanitaria per le Produzioni Alimentari (Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro, esame facoltativo · Biotecnologie per l'Alimentazione · 8 CFU)
- Barach – Wiley ISBN 9781119258124 – Sistemi di Certificazione, Accreditamento del Laboratorio e Legislazione Sanitaria per le Produzioni Alimentari (Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro, esame facoltativo · Biotecnologie per l'Alimentazione · 8 CFU)
- Autori – ISBN-10 – Sistemi di Certificazione, Accreditamento del Laboratorio e Legislazione Sanitaria per le Produzioni Alimentari (Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro, esame facoltativo · Biotecnologie per l'Alimentazione · 8 CFU)
- Autori – 978-3-319-07541-9 – Sistemi di Certificazione, Accreditamento del Laboratorio e Legislazione Sanitaria per le Produzioni Alimentari (Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro, esame facoltativo · Biotecnologie per l'Alimentazione · 8 CFU)
- Bandoli – Chimica di base – Analisi di Laboratorio Applicate Agli Alimenti (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Skoog – Fondamenti di chimica analitica – Analisi di Laboratorio Applicate Agli Alimenti (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Michelin Lausarot – Fondamenti di stechiometria – Analisi di Laboratorio Applicate Agli Alimenti (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Cescatti – La sicurezza alimentare – Analisi di Laboratorio Applicate Agli Alimenti (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Rubino – Stechio & Lab – Analisi di Laboratorio Applicate Agli Alimenti (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
Materie del prof. Enrico Novelli
Sistemi di Certificazione, Accreditamento del Laboratorio e Legislazione Sanitaria per le Produzioni Alimentari Canale unico
Corso di laurea: Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-9) · esame facoltativo · Biotecnologie per l'Alimentazione · 8 CFU
Il docente indica 5 testi · da studiare tutti
Pezza – Point VeterinaireCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Food Regulation – And PracticeCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Barach – Wiley ISBN 9781119258124Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – ISBN-10 Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – 978-3-319-07541-9Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Analisi di Laboratorio Applicate Agli Alimenti Canale unico
Corso di laurea: Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 7 CFU
Il docente indica 5 testi · da studiare tutti
Skoog – Fondamenti di chimica analiticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Michelin Lausarot – Fondamenti di stechiometriaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Enrico Novelli per Sistemi di Certificazione, Accreditamento del Laboratorio e Legislazione Sanitaria per le Produzioni Alimentari?
Pezza – Point Veterinaire; Food Regulation – And Practice; Barach – Wiley ISBN 9781119258124; Autori – ISBN-10 ; Autori – 978-3-319-07541-9
Quali libri consiglia il prof. Enrico Novelli per Analisi di Laboratorio Applicate Agli Alimenti?
Bandoli – Chimica di base; Skoog – Fondamenti di chimica analitica; Michelin Lausarot – Fondamenti di stechiometria; Cescatti – La sicurezza alimentare; Rubino – Stechio & Lab