Libri UniversitariApri il catalogo

Titolo – La Sicurezza alimentare

Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Titolo – La Sicurezza alimentare» è adottato per Analisi di Laboratorio Applicate Agli Alimenti dal prof. Enrico Novelli (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza – Padova).

Titolo – La Sicurezza alimentareCerca su Amazon ›

Come lo indica il docente: Titolo: La Sicurezza alimentare (per la produzione e il consumo), Autori: Cescatti, Feller, Ferrarini & Novelli, Luogo: Padova, Anno: 2013, Editore: Libreria Progetto Padova, Note: --

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Analisi di Laboratorio Applicate Agli Alimenti – Prof. Enrico Novelli Canale unico

Corso di laurea: Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 7 CFU

Padova · Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA · 7 CFU · apri nel catalogo · Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza · 2º anno · 2º semestre ›

Bandoli – Chimica di baseCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Skoog – Fondamenti di chimica analiticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Michelin Lausarot – Fondamenti di stechiometriaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Cescatti – La sicurezza alimentareCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Rubino – Stechio & LabCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Autori – EdiSESCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – Holler and CrouchCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori – PiccinCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Titolo – La Sicurezza alimentarequesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Stechio & LabCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Parte prima (4 CFU, 32 ore) Descrizione e illustrazione delle attrezzature e della strumentazione di laboratorio. Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale e collettivo. Guida alla comprensione delle etichette e degli allegati tecnici del reagentario di laboratorio (2 ore).

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Si studia insieme a