Libri UniversitariOxford companion to wine , Autori: Robinson, Jancis,
Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Oxford companion to wine , Autori: Robinson, Jancis,» è adottato per Quality, Processing And Sensorial Analysis Of Italian Wine dal prof. Matteo Marangon (Italian Food and Wine – sede di Legnaro – Padova).
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Come lo indica il docente: Oxford companion to wine , Autori: Robinson, Jancis, Luogo: Oxford, Anno: 2006, Editore: Oxford University Press, Note: --
Chi lo adotta
- Quality, Processing And Sensorial Analysis Of Italian Wine – Prof. Matteo Marangon (canale unico) a.a. 2025/2026Italian Food and Wine – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Quality, Processing And Sensorial Analysis Of Italian Wine – Prof. Matteo Marangon Canale unico
Corso di laurea: Italian Food and Wine – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
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