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Libri Universitari › Harris – Chimica analitica quantitativa

Harris – Chimica analitica quantitativa

Zanichelli · 2017 · ISBN 9788808843579
6.3 / 10
Difficoltà medio
2 facoltà
lo adottano, in 1 ateneo2 docenti · 2 corsi di laurea

Scheda libro

Titolo
Fondamenti di chimica analitica quantitativa
Autori
Harris, Daniel C. Daniel C. Harris
Editore
Zanichelli, 2017
Edizione
2017
ISBN
9788808843579
Lingua
Italiano
Pagine
356
Tipo
Manuale universitario
Studio
≈ 4 settimane

Cosa si studia con questo libro Harris – Chimica analitica quantitativa: di cosa parla

Manuale di chimica analitica quantitativa, nell'edizione italiana. Il testo presenta i metodi per misurare la composizione dei materiali: equilibri chimici, titolazioni, elettrochimica, spettroscopia e cromatografia, con numerosi esercizi. Ha un impianto didattico molto diffuso. È adatto a corsi di tecniche e misure per il biorisanamento e di modificazioni chimiche e analisi degli alimenti, a studenti di chimica, scienze ambientali e alimentari. Gli esercizi proposti accompagnano lo studente nella pratica dei calcoli. Offre un quadro ordinato di metodi e strumenti, utile per la preparazione dell'esame e per l'attività di laboratorio.

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Chi lo adotta Harris – Chimica analitica quantitativa: esami, corsi di laurea e docenti che lo indicano

Bologna 2 facoltà · 2 esami

Harris – Chimica analitica quantitativa a Bologna: Tecniche e Misure per il Biorisanamento di Ambienti Inquinati T, Modificazioni Chimiche e Analisi degli Alimenti, prof. Zanaroli e Valli

Facoltà: Ingegneria e architettura

Tecniche e Misure per il Biorisanamento di Ambienti Inquinati T

Prof. Giulio Zanaroli
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Pagina del docente: Giulio Zanaroli
Scopri le domande d’esame:Apri scheda materia ›
Di cosa si tratta: La trasformazione microbica dei composti chimici biogeni nell'ambiente si studia con vie anaboliche e cataboliche, energia libera e bioenergetica cellulare. Si trattano il metabolismo aerobico, con vie glicolitiche, ciclo di Krebs e fosforilazione ossidativa, il metabolismo anaerobico, tra respirazione anaerobica e fermentazione, i processi depurativi e la fissazione autotrofa della CO2.

Dettagli corso

Ingegneria per l'ambiente e il territorio
Corso: L-7
CFU: 6Canale: Unico
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Tempo di studio e official info

Tempo consigliato per preparare l’esame: 13 settimane (3 mesi)
Dati verificati il 02/10/2026

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Tipo
Manuale
Pagine
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Difficoltà
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Harris – Chimica analitica quantitativaISBN 9788808843579
Tempo di studio del libro≈ 4 settimane
Obbligatorietà
Obbligatorio
Adottato in
1 materia
Tipo
Manuale
Pagine
356 pagine
Difficoltà
6,5
Facoltà: Scienze agro-alimentari

Modificazioni Chimiche e Analisi degli Alimenti

Prof. Enrico Valli
Vai alla scheda ufficiale ›
Pagina del docente: Enrico Valli
Scopri le domande d’esame:Apri scheda materia ›
Di cosa si tratta: L'analisi sensoriale per valutare la qualità degli alimenti comprende le indicazioni della norma ISO 20784:2021 e metodi rapidi come il flash-profiling. Seguono campionamento, gestione e preparazione del campione, poi estrazione e purificazione di analiti da matrici alimentari, accanto allo studio delle modificazioni chimiche che avvengono negli alimenti.

Dettagli corso

Scienze e tecnologie alimentari
Corso: LM-70
CFU: 8Canale: Unico
Apri l’esame nel catalogo

Tempo di studio e official info

Tempo consigliato per preparare l’esame: ≈ 12 settimane
Testi utili, consigliati per consultazione (solo alcuni capitoli o sezioni dei testi, indicati nelle slide delle lezioni, sono rilevanti): · Viene fornito materiale didattico aggiornato (slide delle lezioni e articoli scientifici), reperibile sulla piattaforma web virtuale.unibo.it.
Dati verificati il 02/10/2026

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Pagliarini – Valutazione sensorialeISBN 9788820399801
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Domande frequenti su Harris – Chimica analitica quantitativa

Per quale esame serve Harris – Chimica analitica quantitativa?

È indicato per Tecniche e Misure per il Biorisanamento di Ambienti Inquinati T, Modificazioni Chimiche e Analisi degli Alimenti a Bologna, dai docenti Giulio Zanaroli, Enrico Valli. A.a. 2026/2027.

Quali libri indica il prof. Giulio Zanaroli per Tecniche e Misure per il Biorisanamento di Ambienti Inquinati T?

Per Tecniche e Misure per il Biorisanamento di Ambienti Inquinati T (Bologna) il prof. Giulio Zanaroli indica Harris – Chimica analitica quantitativa; l'elenco completo dei testi, obbligatori e facoltativi, è nella sezione «Chi lo adotta» di questa pagina.

Qual è il prezzo migliore di Harris – Chimica analitica quantitativa?

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Quanto tempo serve per studiare Harris – Chimica analitica quantitativa?

≈ 4 settimane: il tempo è calcolato sulle pagine del libro e sui crediti dell'esame.

Qual è l'ISBN di Harris – Chimica analitica quantitativa?

L'ISBN è 9788808843579 (editore Zanichelli).

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Come leggere questi dati
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Crediti (CFU)50%1 CFU = 25 ore di studio (dato ufficiale). Più crediti, più ore.
Densità di lettura50%pagine dei libri indicati divisi per i CFU (pagine dalla scheda SBN; se non note, una stima di 400 pagine a libro).

Ogni esame si confronta solo con quelli della sua area (scientifico-tecnica, umanistica, giuridico-sociale, sanitaria, economica): un esame di lettere non viene misurato con matematica. Il numero 1-10 è la posizione dell'esame nella sua area; per il libro si fa la media degli esami che lo adottano. Non contano anno di corso, laurea triennale o magistrale e lunghezza del programma: non dicono quanto si studia. È una stima del carico, non una difficoltà misurata.

Atenei e facoltà in ordine di diffusione. Per ogni esame: docente, corso di laurea, facoltà e il confronto con gli altri libri che indica.
Controlla sempre la scheda dell'esame. Le informazioni vengono dalle schede ufficiali degli atenei e possono cambiare o contenere errori: prima di acquistare verifica i testi sulla scheda ufficiale dell'esame (la trovi linkata in ogni esame) e, nel dubbio, chiedi al docente.
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