Libri UniversitariFood Microbiology – Note
Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Food Microbiology – Note» è adottato per Applied Food Biotechnology dai docenti Marina Basaglia, Barbara Cardazzo e Lisa Carraro (Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro – Padova).
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Come lo indica il docente: Food Microbiology: Fundamentals And Frontiers , Autori: Michael P. Doyle, Francisco Diez-Gonzalez, Colin Hill Editors, Luogo: --, Anno: 0, Editore: --, Note: ISBN:9781683670476
- ISBN
- 9781683670476
Chi lo adotta
- Applied Food Biotechnology – Prof. Marina Basaglia, Prof. Barbara Cardazzo, Prof. Lisa Carraro (canale unico) a.a. 2025/2026Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-9) · esame facoltativo · Biotechnologies for Food Science · 8 CFU
Programma e testi di ogni canale
Applied Food Biotechnology – Prof. Marina Basaglia, Prof. Barbara Cardazzo, Prof. Lisa Carraro Canale unico
Corso di laurea: Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-9) · esame facoltativo · Biotechnologies for Food Science · 8 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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