Farris – Microbiologia dei prodotti alimentari
Libro adottato a Cattolica Roma, a.a. 2026/2027 · 1 canale
Come lo indica il docente: G. A. FARRIS, M. GOBBETTI, E. NEVIANI, M. VINCENZINI. Microbiologia dei prodotti alimentari. Casa Editrice Ambrosiana 2021 A. GALLI VOLONTERIO. Microbiologia degli alimenti. Casa Editrice Ambrosiana 2021 G. ANTONELLI, M. CLEMENTI, G. POZZI, G. M. ROSSOLINI - Principi di Microbiologia medica - 3° Ed. 2016. Casa Editrice Ambrosiana S. DE GRAZIA, D. FERRARO, G. GIAMMANCO, Microbiologia e microbiologia clinica. Per le professioni sanitarie e odontoiatria, III edizione, Pearson Italia, 2021 Ulteriore materiale di approfondimento sarà fornito dai docenti
Chi lo adotta
- Microbiologia 2 – Prof. Luca Masucci, Prof. Maurizio Sanguinetti, Prof. Maura Di Vito, Prof. Sara Cardinali, Prof. Margherita Cacaci (canale unico)Tecniche di laboratorio biomedico · Laurea triennale (L/SNT3) · 2º anno · 1º semestre · 7 CFU
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Microbiologia 2 – Prof. Luca Masucci, Prof. Maurizio Sanguinetti, Prof. Maura Di Vito, Prof. Sara Cardinali, Prof. Margherita Cacaci Canale unico
Corso di laurea: Tecniche di laboratorio biomedico · Laurea triennale (L/SNT3) · 2º anno · 1º semestre · 7 CFU
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