Libri UniversitariAutori – Humana
Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Autori – Humana» è adottato per Legislation, Hygiene And Applied Microbiology For Food Safety dal prof. Luca Fasolato (Food Industry Engineering – sede di Vicenza – Padova).
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Come lo indica il docente: Basic Protocols in Predictive Food Microbiology. , Autori: Verônica Ortiz,, Luogo: New York:, Anno: 0, Editore: Humana,, Note: --
Chi lo adotta
- Legislation, Hygiene And Applied Microbiology For Food Safety – Prof. Luca Fasolato (canale unico) a.a. 2025/2026Food Industry Engineering – sede di Vicenza · Laurea magistrale (LM-26) · 1º anno · 1º semestre · 12 CFU
Programma e testi di ogni canale
Legislation, Hygiene And Applied Microbiology For Food Safety – Prof. Luca Fasolato Canale unico
Corso di laurea: Food Industry Engineering – sede di Vicenza · Laurea magistrale (LM-26) · 1º anno · 1º semestre · 12 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
Doyle – Food microbiology, fundamentals and frontiersCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Roberts – Research Handbook on International Food LawCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
General principles of food hygiene. --: --, ,Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Autori: – Food and Agriculture OrganizationCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Michael – Edward Elgar Publishing LimitedCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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