Libri UniversitariAngela – Gravaniedizione italiana
Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Angela – Gravaniedizione italiana» è adottato per Metodologie per L’Autocontrollo Aziendale, Certificazione della Qualità e Igiene e Sicurezza Negli Ambienti di Lavoro dal prof. Stefania Balzan (Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza – Padova).
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Come lo indica il docente: Sanificazione nell'industria alimentareNorman G. Marriott, Robert B. Gravaniedizione italiana a cura di Angela M. Vecchio, Autori: Marriott, Norman G.; Gravani, Robert B.; Vecchio, Angela Maria, Luogo: Milano, Anno: 0, Editore: Springer Verlag italia, ©2008, Note: --
Chi lo adotta
- Metodologie per L’Autocontrollo Aziendale, Certificazione della Qualità e Igiene e Sicurezza Negli Ambienti di Lavoro – Prof. Stefania Balzan (canale unico) a.a. 2025/2026Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 12 CFU
Programma e testi di ogni canale
Metodologie per L’Autocontrollo Aziendale, Certificazione della Qualità e Igiene e Sicurezza Negli Ambienti di Lavoro – Prof. Stefania Balzan Canale unico
Corso di laurea: Sicurezza Alimentare – sede di Vicenza · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 12 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Colavita – Igiene e tecnologie degli alimentiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Apostolo – Medicina del lavoro e Igiene IndustrialeCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Marriott – Sanificazione nell'industria alimentareCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Angela – Gravaniedizione italianaquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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